Hlavní

Meniscus

Správná výživa při osteochondróze: nejdůležitější doporučení

Při léčbě téměř jakékoli nemoci je věnována velká pozornost výživě. Osteochondróza není výjimkou: správná výživa při osteochondróze napomáhá posílení struktury páteře, zabraňuje exacerbacím choroby a usnadňuje její tok.

Funkcí terapeutické výživy při osteochondróze je, že není zapotřebí náhlé změny stravy, nebudete muset vzdát většiny vašich oblíbených jídel, stejně jako mnoho jiných diet. Obecně platí, že výživová doporučení na pozadí osteochondrózy jsou poměrně obecná a jsou v souladu se zásadami zdravé výživy.

Hlavní charakteristiky stravy při osteochondróze:

Převaha ve stravě mléčných a rostlinných produktů.

Omezení určitých škodlivých produktů a pokrmů.

Zkontrolujte jednotlivé položky podrobněji.

1. Nízká hladina kalorií

Obezita je jedním z rizikových faktorů pro osteochondrózu. A s již vytvořenou nemocí, nadváha urychluje destrukci intervertebrálních disků a přispívá k výskytu komplikací (radikulární syndrom, herniace disku atd.). Proto za přítomnosti dalších kilogramů je nutné dodržovat nízkokalorickou dietu.

Chcete-li úspěšně bojovat proti nadváze, snižte denní přívod kalorické dávky plynule:

  • Postupně nahradte rafinované sacharidy (sladkosti, těstoviny, pečivo) se sacharidy ze zeleniny a ovoce, nejlépe čerstvé.
  • Nastavte si úkoly, které lze provést: nejprve se vzdáte některému z absolutně škodlivých produktů, které jste denně používali, ale bez něhož budete snadno dělat. Například zcela vyloučit majonéza nebo sladké pečivo z menu. Po týdnu odeberte jiný produkt ze stravy atd. Dosažení přiměřených cílů vám nejen pomůže zhubnout, ale také vám dává důvěru v sebe, ve svých vlastních schopnostech.
  • A naopak: pokud nemůžete odmítnout jakýkoli výrobek nebo pokrm, i když je velmi škodlivý, nechte ho ve vaší stravě. Ale snižte podíl podobného složení pokrmů. Například můžete i nadále jíst čokoládu, dáváte sladkosti nebo sladký čaj.

2. Výskyt fermentovaného mléka a rostlinných produktů ve stravě

Mléčná a zeleninová strava se vyznačuje vysokým obsahem právě těch vitamínů, makro- a mikroelementů, které jsou nutné ke zlepšení stavu kostní tkáně a tkáně chrupavky.

Sýry, tvaroh, kefír a další mléčné výrobky jsou bohaté na vápník a fosfor, mají mnoho snadno stravitelných bílkovin s esenciálními aminokyselinami. Z čerstvé zeleniny a ovoce získáváme různé vitamíny a vlákniny, které také přispívají ke snížení hmotnosti. Ořechy a rostlinné oleje (slunečnice, kukuřice, hořčice, olivy) slouží jako zdroj polynenasycených mastných kyselin, normalizují metabolismus tuků a zabraňují akumulaci cholesterolu.

3. Vyvážená strava

Výživa pro osteochondrózu by měla být vyvážená a kompletní. Aby bylo možné alespoň částečně obnovit sílu a pružnost tkáně chrupavky, posílit kostní struktury, je nutné zajistit dostatečné množství bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů a vitaminů. V žádném případě by se nemělo řídit tzv. Monodiet (pohanka, kefír atd.) Nebo diety s ostrým omezením všech potravinových složek (kremlská strava, Atkinsova dieta atd.).

Jako zdroj bílkovin je lepší vybrat libové maso, ryby a mléčné výrobky; Tuky jsou získávány z rostlinných olejů a ryb; sacharidy - z čerstvé zeleniny, ovoce a obilovin.

4. Omezení určitých škodlivých produktů a pokrmů

Produkty, které by měly být vyloučeny ze stravy nebo výrazně omezené, lze rozdělit do dvou skupin:

Vysokokalorické potraviny a pokrmy - cukr, pečivo a cukrářské výrobky (zejména sladké), sladkosti a čokoládu (mohou být nahrazeny džemem, medem, marmeládou), těstoviny, máslo, sádlo, masné maso a drůbež.

Výrobky, které mají dráždivý účinek na tkáně, které mohou zvýšit zánětlivé reakce a bolest: káva, silný čaj, slanost, nakládaná a smažená jídla, uzené maso, alkohol. Zvláště důležité je vyloučit je v přítomnosti radikulárního syndromu na pozadí osteochondrózy páteře.

Závěr

Ačkoli samotná dieta nemůže v žádném případě nahradit léky a fyzioterapii, dokonale doplňuje léčbu osteochondrózy. Kromě toho, pokud budete jíst správně, bude mít velmi pozitivní vliv na vaše celkové zdraví.

Dieta pro osteochondrózu páteře

Dieta pro osteochondrózu páteře - součást komplexní terapie, bez níž není možné dosáhnout zotavení. Potrava pro osteochondrózu páteře nevyžaduje přísná omezení, pokud není přítomna nadváha. Zdraví každého pacienta přímo závisí na tom, co se jedí. Proto je nutné jíst pouze zdravé potraviny.

Zásady stravování

Je rozumné uspořádat frakční jídla, která se skládá z 5-6 jídel nízkokalorických jídel. Vložte dostatečné množství rostlinných vláken, bílkovin, komplexních sacharidů a "správných" tuků.

Energetická hodnota stravy se liší podle jednotlivých charakteristik organismu, výšky, pohlaví, věku a typu aktivity pacienta. V průměru 2300-2500 kalorií pro ženy a 3000-3200 kalorií pro muže. V přítomnosti nadváhy se sníží příjem kalorií.

Užitečné produkty

Správná výživa při osteochondróze pomáhá normalizovat trávicí proces a poskytuje měkkým tkáním obratlů potřebné látky. Pro pacienty s osteochondrózou je nutné organizovat dietu obohacenou:

  • Vápník, který je bohatý na mléčné výrobky, vejce, ořechy a semena, černý chléb, řepa. Také minerál se nalézá v datech, sezamu, brokolici a zelenině (petržel, koprová bazalka);
  • Hořčík. Jeho míru lze získat banány, avokádo, mořská kala, okurky, ovesné vločky, proso, sušené meruňky a luštěniny. Hořčík je bohatý na ořechy (arašídy, lískové ořechy, mandle, kešu);
  • Fosfor. V dostatečném množství se jedná o bílé zelí a brokolici, tvaroh a tvrdé sýry, ryby a mořské plody, fíky, data a celer;
  • Vitamin A - mrkev, broskve, meruňky, brambory, zelený hrášek a rajčata;
  • Vitamin B - mléko, mořské plody, červené maso, brokolice;
  • Vitamín C - dogrose, citrusy, černý rybíz, zelí, petržel, paprika, rakytník a vápno;
  • Vitamin D - 82% másla, vejce, tvrdé sýry, fazole, hovězí játra a mořské ryby.

Zakázané produkty

Jednou z příčin nemoci a překážkou rychlé regenerace je nadváha. Každý extra kilogram má negativní vliv na páteř a meziobratlové kotouče, deformuje a ničí tkáně chrupavky. Zvláště často dochází k tomuto problému u žen. Dieta při osteochondróze proto musí být upravena tak, aby neobsahovala vysoce kalorické potraviny, které nemají tělo.

Také s vývojem nemoci je naprosto nemožné jíst:

  • Rychlé občerstvení a potraviny;
  • Příliš slané a kořenité potraviny;
  • Sladké sycené nápoje a alkohol;

Musíte také vědět, že na první pohled nelze zneužít zcela neškodné produkty:

  • Sladké pečivo a sladkosti;
  • Klobásy a uzené maso;
  • Hovězí a vepřový tuk, sádlo;
  • Koncentrované bujóny.

Seznam nežádoucích produktů obsahuje také silný čaj a kávu. Kofein obsažený v nápojích zabraňuje absorpci živin potřebných pro osteochondrózu, propláchne vápník a zinek z těla. Proto je lepší vyměnit kávu za čekanku a pít čaj slabý.

Odstraníme sůl z těla

Při vývoji cervikální osteochondrózy lékaři důrazně doporučují, aby pacienti vyloučili sůl z menu. Mnoho lidí sdružuje to s uloženými hroty na páteři, zdánlivě kvůli nadměrné spotřebě chloridu sodného. Ve skutečnosti může osteochondróza zvýšit tlak a vést k narušení cerebrálního oběhu s neomezeným užíváním soli.

Výživa krční osteochondrózy by měla poskytnout pacientovi všechny potřebné vitamíny a minerály. Základem stravy by měly být složité sacharidy a kompletní bílkoviny. Je třeba ponechat místo 10% tuků, zejména rostlinného původu.

Dieta pro osteochondrózu cervikální oblasti věnuje velkou pozornost pitnému režimu. V den, kdy potřebujete pít alespoň 2,5-3 litrů čisté ne-uhličité vody. V tomto případě se tekutina v pokrmech (polévky, boršč, kompoty) nepočítá.

  • Doporučujeme Vám číst: sůl a olej z cervikální osteochondrózy.

Výživa při osteochondróze hrudní páteře a bederní páteře se neliší od dietní terapie hrudní osteochondrózy.

Jak jíst

Pokud je diagnostikována osteochondróza, výživa není přísně omezena. S největší pravděpodobností to může být nazýváno ne terapeutické jídlo, ale menu základy správné výživy, které mohou být sledovány neurčitě. Požadovaný efekt z něj však bude dosažen s přísným vyloučením zakázaných výrobků. Hrubá verze denní stravy po dobu 3 dnů je následující.

1 den

  • Snídaně: parní omeleta, šálek slabého čaje;
  • Oběd: pečené jablko s tvarohem a medem;
  • Oběd: nudlová polévka, parní krocan se zeleninovým salátem;
  • Bezpečné, sezónní bobule nebo ovoce;
  • Večeře: pečená ryba se zeleninou, pohár kefír.

2 dny

  • Snídaně: tvaroh s ořechy a nesladeným jogurtem;
  • Oběd: želé nebo lenčkové pyré;
  • Oběd: štíhlá boršč, parmice s pohankou;
  • Oběd: zeleninová guláš, želé ze šípky;
  • Večeře: salát z mořských plodů a zeleniny, sklenice ryaženky;

3 dny

  • Snídaně: ovesné vločky s mlékem s rozinkami a sušenými ovocemi;
  • Oběd: ovocné želé nebo dezert z ptačího mléka;
  • Večeře: polévka s masovými kuličkami, kuřecí steak s pšeničnou kaší;
  • Bezpečná, strouhaná mrkev nebo zelené jablko;
  • Večeře: játrový koláč s čerstvou petrželkou, sklenici jogurtu.

Dieta pro osteochondrózu bederní páteře je stejná, kromě toho, že může mít trochu menší denní kalorie. Oblast sakrální páteře pro odstranění zátěže vyžaduje snížení hmotnosti.

V každodenní stravě by měla být vždy část čerstvé zeleniny a ovoce. Seznam obsahuje jablka, hrušky, mrkev, okurky, rajčata, papriky, petržele, celer a další sezónní produkty. Ovoce a zelenina obsahující vitamín C by měly být konzumovány každý den, protože se nehromadí v těle.

Populární metody výživy

Potraviny s osteochondrózou by neměly být krátkodobé. Vysoce kvalitní vyvážená strava je součástí komplexní terapie zaměřené na eliminaci onemocnění a minimalizuje riziko osteochondrózy v budoucnu. Kromě správné výživy existují speciální diety, které jsou oblíbené při osteochondróze.

Dieta bez soli

Všechny typy chloridu sodného přispívají ke ztrátě tekutin. Dystrofie a deformace interchondrální tkáně v důsledku dehydratace vede k rozvoji osteochondrózy. Proto je vhodné, aby potravina při osteochondróze cervikální páteře a jiných oblastech zadní strany obsahovala minimální množství soli. Úplně opustit tento výrobek nestojí za to. Sůl se podílí na některých důležitých procesech pro tělo.

Souběžně s omezením soli je nutné eliminovat nadměrnou spotřebu cukru. Výbornou náhradou bude med a sušené ovoce.

Rýžová strava

Dalším způsobem, jak snížit projevy osteochondrózy, je rýžová snídaně. Každé ráno po dobu 6 týdnů začněte sliznicí rýžové kaše bez přidání oleje a koření. Po snídani po dobu 4-5 hodin nejezte a nepijte nic, pak se obvyklý poměr ze seznamu povolených potravin řídí plánem.

Režim rýžové stravy odstraňuje přebytečnou vodu z těla, která se hromadí v obratlů, snižuje obsah soli v tkáni chrupavky a snižuje množství toxinů, které způsobují patologické procesy.

Zdravý životní styl s osteochondrózou je správnou cestou k rychlému zotavení. Musí být odstraněny omezení mobility, charakteristické pro období onemocnění. Pacient se musí naučit správně ležet, sedět, stát a vzít náklad. Správná výživa, jako je chůze na čerstvém vzduchu nebo gymnastika se skoliózou - součástí zdravého životního stylu. Pokud je dokonale držet choroba nutně "bude zvrátit."

Dieta pro osteochondrózu páteře

Problémy s muskuloskeletálním systémem - to je skutečná katastrofa pro mnoho lidí, zejména ve stáří. Je velmi důležité, aby se tato nemoc v rané fázi neztratila. Dieta pro osteochondrózu cervikální, bederní nebo hrudní páteře je důležitým bodem komplexní léčby, která může zpomalit progresivní onemocnění ve všech fázích jejího vývoje.

Co je osteochondróza

Osteochondróza je dystrofická léze kloubů a chrupavky, meziobratlových disků v páteři. Onemocnění je diagnostikováno u každé třetí osoby po 60 letech. Riziková skupina zahrnuje osoby s nadváhou, které vedou sedavý životní styl nebo zranily záda. Bez léčby přináší osteochondróza komplikace ve formě vaskulární dystonie, pneumonie, poruchy cév, neuralgie a dalších onemocnění vnitřních orgánů.

Pokud je zaměření zánětu v krční oblasti, pak mozok trpí nedostatkem kyslíku. Když se osteochondróza nachází v hrudní páteři, často se vyskytují problémy se srdcem a plícemi. Páteční onemocnění v bederní páteři přináší s sebou abnormalitu v práci pánevních orgánů, včetně urogenitálního systému. Mezi hlavní příznaky osteochondrózy patří zakřivení míchy, bolesti, závratě.

Výživa s osteochondrózou

Dieta pro osteochondrózu je důležitým bodem při léčbě onemocnění. Zdraví člověka je přímo závislé na tom, co jí, a proto není možné léčit tuto léčbu během léčby lehce. Potrava pro osteochondrózu páteře všech oddělení by měla být správně vybrána. Pacient bude muset vzdát se mnoha oblíbených produktů a zvyknout si na nové. Hlavní věc je pravidelnost a vytrvalost, za pár týdnů se nové menu stane zvykem.

Produkty s osteochondrózou

Správně vytvořit menu může lékař nebo odborník na výživu. Výživa pro osteochondrózu u žen se neliší od mužské stravy, s výjimkou velikosti porcí. Důležitým pravidlem: dieta pro takové pacienty by měla být nasycena rostlinnými potravinami a bílkovinami, ale sacharidy a tuky by měly být ošetřovány velmi pečlivě. Zlepšení zdraví závisí na tom. Zvláštní pozornost při osteochondróze různých oddělení by měla být věnována přípravkům obsahujícím chitin: raky, kraby, krevetky. Přispívají k obnově tkáně chrupavky.

Povoleno

Lidé, kteří užívají dietu s osteochondrózou, doporučuje maximalizovat propojení produktů, které vám umožní udržet tělo ve tvaru. Chcete-li to provést, věnujte pozornost následujícímu seznamu potravin pro výživu:

  • Zelenina. Jedná se o brambory, mrkev, cibuli, řepu, okurky, rajčata, zelí. Z nich můžete vařit nejen saláty a džusy, ale také čerstvé šťávy.
  • Plody. Čerstvá jablka, hrušky, broskve, švestky, melouny, melouny, banány, kiwi, pomeranče jsou skladiště důležitých vitaminů a mikroelementů. Připravte z nich šťávy, kompoty, ovocné saláty.
  • Chudé maso Protein je základem stravy. Tato skupina produktů zahrnuje kuřecí řízek, králík, hovězí maso, játra.
  • Marine. Krevety a ostatní korýši by měli být každý den na stůl k léčbě osteochondrózy. Nezapomeňte na nízkotučné odrůdy ryb při přípravě stravy.
  • Luštěniny Rostlinný protein, který je tělem snadno tráven, doplní nedostatek této cenné přísady při léčbě osteochondrózy.
  • Obiloviny. Rýže a pohanka jsou cennými zdroji bílkovin a vláken ve stravě. Na základě těchto obilovin jsou založeny mnoho terapeutických diet a menu.
  • Mléčné výrobky. Tvarohový sýr, bohatý na vápník a hořčík, by měl být konzumován každý den. Kefír, fermentované pečené mléko, odstředěné mléko, máslo a tvrdé sýry v mírném množství jsou také dobré pro dietní výživu.
  • Ořechy, sušené ovoce, vejce. Nezapomeňte na to, co je nezbytné pro tělové výrobky.

Co nejíst

Existuje řada jídel, které jsou v nabídce pro osteochondrózu páteře nežádoucí a některé jsou kontraindikovány. Níže uvedená tabulka uvádí podmíněně a kategoricky zakázané potraviny podle skupiny pro přípravu stravy:

Správná výživa s osteochondrózou

Potřeba stravy s osteochondrózou je mezi odborníky kontroverzní. Někteří tvrdí, že výživa hraje důležitou roli při zpomalování degenerativních změn, jiní věří, že konzumované potraviny neovlivňují stav páteře.

Jak jíst

Při osteochondróze je nezbytné, aby potravina poskytla dostatečný příjem do těla speciálních látek, které se podílejí na syntéze tkáně chrupavky páteře. Mluvíme o mukopolysacharidech - chondroprotektorech. Jsou nalezeny ve významných množstvích v takových produktech jako je želé, želé maso, želé ryby. První dva produkty obsahují také bílkoviny, které jsou nezbytné pro normální vývoj pojivové tkáně.

Ideálním dezertem pro pacienty s osteochondrózou je ovocná želé, která kromě želatinových plísní bohatých na mukopolysacharidy zásobuje tělo mnoha vitamíny.

Správná výživa při osteochondróze - zlomková

Nejlepší způsob podávání je zlomkový.

Je také nutné sledovat příjem dostatečného množství tekutiny. Jeho nedostatečnost vede k dehydrataci meziobratlových disků, což často vyvolává první patologické změny tkáně chrupavky.

Jaké produkty jsou užitečné

  1. Potrava pro osteochondrózu libovolné lokalizace (bederní, cervikální nebo hrudní) by měla být obohacena bílkovinami: ve správně formulované stravě tvoří bílkoviny nejméně 1/3 příchozích látek. Jejich hlavními zdroji jsou maso, ryby, ořechy, luštěniny a lilky.
  2. K udržení a posílení struktury kostní tkáně je zvláště důležité mít ve stravě potřebné množství minerálů (vápník, hořčík, mangan, fosfor) a vitamíny (A, C, D, skupina B).

Velké množství vápníku se nalézá v tvrdých sýrech, tvaroh, mléko, luštěniny, mandle a listy hlávkového salátu. Při osteochondróze bederní páteře jsou nepostradatelnou součástí stravy.

Vápník je plně absorbován pouze za přítomnosti vitaminu D, jehož zdrojem jsou vejce, mořská ryba, máslo. Pro syntézu tohoto nezbytného vitamínu v těle se pacientům doporučuje opalovat se.

K uchování vápníku v kostní tkáni a předcházení jejímu vyluhování je přítomnost hořčíku nezbytná. Nacházejí se v ořechách, okurkách, avokádoch, slunečnicových semenách.

Fosfor je dodáván tělu ryby, hráškem, sójovými boby, zelím a otruby. Tyto produkty jsou také nedílnou součástí léčebné výživy při osteochondróze v bederní nebo cervikální oblasti.

Zdrojem manganu mohou být vaječné žloutky, tvaroh, kuřecí maso, ořechy, brambory, banány, cibule a fazole.

Dalším podstatným prvkem - vitamínem A - je surová vejce, ryby, játra, dýně, mrkev a melouny.

Maximální množství vitaminů B lze získat konzumací červeného masa (hovězí a vepřové), mořských produktů, mléka, hub a obilovin.

Vitamín C (kyselina askorbová) je v čerstvém ovoci, citrusy. Při dlouhodobém skladování a v důsledku tepelného zpracování se jeho množství sníží na několikrát.

Spotřeba ovoce a zeleniny obecně je jedním z nejdůležitějších podmínek pro terapeutickou výživu při osteochondróze. Mohou se jednat o surové nebo vařené saláty, nejlepší oblékání olivového oleje. Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které jsou také nezbytné pro normální fungování páteře. Získat tyto esenciální kyseliny mohou být také zahrnuty do stravy lněného oleje, ořechy, mastné ryby.

Co je lepší odmítnout

Jednou z důležitých podmínek správné výživy je snížení množství soli. V případě cervikální osteochondrózy se obecně doporučuje bezcelková strava, protože tato forma onemocnění často vyvolává nárůst tlaku a sůl pouze zhoršuje situaci. Navíc váže vodu a uchovává ji v tkáních, což přispívá ke zvýšení zatížení páteře.

Černý seznam obsahuje také marinády, okurky, pikantní koření, polotovary.

Cukr je lepší nahradit medem, ale tento produkt by měl být konzumován velmi šetrně. Sladkosti, jako je sůl, zpomalují krevní oběh a zhoršují metabolismus, včetně intervertebrálních a vertebrálních tkání, což v nich vyvolává patologické změny.

Z kávy by měly být zcela opuštěny sladké výhony s osteochondrózou. Přispívají k vyluhování vápníku z kloubů, kostí, zubů. Tělo také ztrácí hořčík, draslík a další důležité stopové prvky. Vášniví fanoušci těchto nápojů potřebují navíc dodat minerální komplexy.

Polotovary - něco, co by mělo být opuštěno

Při osteochondróze krční páteře je třeba věnovat zvláštní pozornost zlepšení krevního oběhu. Je lepší vyloučit ze stravy všechny polotovary obsahující konzervační látky, umělé přísady, snížit množství tučných potravin: všechny ztuhnou tělo, zhoršují metabolismus, zpomalují krevní oběh.

Při lokalizaci degenerativních změn bederní oblasti je důležité sledovat váhu. Tato část hřbetu je vystavena obzvláště velkým zatížením, která se zvyšuje za přítomnosti extra libry. Důležitým bodem stravy je proto nízká hladina kalorií a zařazení produktů, které zlepšují trávení: zeleninu a ovoce bohaté na vlákninu, nezpracované obiloviny, trhaný chléb.

Riceová strava pro osteochondrózu

Jedním z nejúčinnějších nutričních systémů doporučených pro osteochondrózu je rýžová výživa. Je založen na absorpčních vlastnostech této obiloviny. Jakmile se v těle objeví nežádoucí soli, odpadní produkty, které ucpávají tělo a zpomalují metabolické procesy.

Rýže byla užitečná při léčbě osteochondrózy, musí být zpracována zvláštním způsobem.

Je nutné připravit 6 polotónových plechovek, počítat je, nalijte první dvě lžíce obilovin, opláchněte důkladně, nalijte studenou vodu. Ráno opakujte postup a přidejte druhou nádobu s rýží. To by mělo být provedeno do 6 dnů. Poté bude rýže z první nádoby připravena k použití. Plechovka je znovu naplněna a umístěna na konci řádku. Druhý den používají rýži z další plechovky atd.

V důsledku tohoto ošetření je celý škrob vyprázdněn z rýže a připomíná houbu, která může čerpat veškerý přebytek. Když odborníci na osteochondrózu doporučují konzumovat syrové obiloviny - v této podobě se ukázalo být nejefektivnější. Můžete také jíst vařený produkt. Po takové snídani není dovoleno jíst a pít po dobu asi 4 hodin, pak se můžete jíst jako obvykle, vyhýbat se slaným, tučným jídlům a cukrárnám.

Riceová strava se používá nejen při osteochondróze páteře, ale také při celkovém čištění těla. K udržení funkcí ledvin se doporučuje podávat infuzi listů lingonberry denně.

Je účinná dieta bez soli?

Tato technika se také často používá při osteochondróze. Zvláštní omezení pro jeho dodržování nejsou poskytována. Pouze sůl a její produkty jsou zakázány. Odmítnutí sladkostí, sladkých nápojů a kávy umožní dosažení nejlepších výsledků. Tyto požadavky platí také pro obecný systém správné výživy při osteochondróze.

Dieta pro osteochondrózu

Popis proud k 06/29/2017

  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1450-1780 rublů za týden

Obecná pravidla

Páteřní osteochondróza je zánětlivá degenerativní onemocnění, při níž jsou postiženy meziobratlové kotvy a vaginální aparát páteře, projevující se bolestí v postižené páteři a neurologickými příznaky (lumbodynní, cervikální, cervikální / lumbální radikulitida, isioradikulární).

To se nachází u mužů i žen. Léčba stadia 1 a 2 onemocnění je konzervativní, včetně lékových a jiných léků. Mezi jiné metody patří cvičební terapie, fyzioterapie, masáže, manuální terapie, hydroterapie, protahování, imobilizace a ortopedická korekce, stejně jako korekce výživy. Je zřejmé, že v přítomnosti již vzniklých degenerativních změn ve struktuře páteře nemůže nutriční korekce způsobit reverzní procesy. Hlavním úkolem správné výživy při osteochondróze páteře je poskytnout tělu všechny makro / mikronutrienty, které zlepšují výživu tkáně chrupavky a stimulují její syntézu, což umožňuje zpomalovat degenerativní procesy.

Pro léčbu osteochondrózy a exacerbace neurologických projevů neexistuje žádná zvláštní strava. Dieta pro osteochondrózu krční páteře by měla být především fyziologicky dokončená a měla by splňovat zásady dobré výživy bohaté na vitamíny a minerály. Energetická hodnota denní dávky by měla v průměru odpovídat hodnotě denní spotřeby energie a neměla by být příliš velká. Při osteochondróze jakékoli části páteře (krční, lumbální, hrudní) by měly být zahrnuty produkty obsahující přírodní chondroprotektory.

Základem terapeutické výživy pro cervikální a bederní osteochondrózu u pacientů s normální tělesnou hmotností může být Pevsnerova dieta č. 15, která obsahuje všechny potřebné makronutrienty, minerály a zvýšené množství vitamínů a sacharidů rozpustných v tuku / ve vodě. Energetická hodnota stravy na úrovni 2600-2700 kcal (85-90 g bílkovin, 90-95 g tuku a 350-400 g sacharidů).

Je nutné konzumovat až 2 l / den volné tekutiny, protože jeho nedostatek v těle vede k sušení a ztrátě elasticity meziobratlových disků a následnému zničení. Sůl 5-8 g / den. Je povoleno zahrnout do stravy mnoho produktů s výjimkou koncentrovaných vývarů a prvních kursů, které jsou na nich založeny, tučné maso a ryby, žáruvzdorné tuky.

Margarín, mastné a slané masné výrobky (uzeniny, konzervy), stejně jako zelenina a ovoce s drsnou pokožkou, která obsahuje hodně vlákniny (fazole, kukuřice, čočku, sóju, fazole, cizrnu) a éterické oleje (česnek,, majoránka, estragon, ředkvička, bazalka, ředkvička). Je třeba vyloučit ze stravy kávy, silného černých čajů, omezení příjmu alkoholických nápojů.

Zvláštní pozornost při osteochondróze bederní a krční oblasti by měla být věnována vitaminu a minerální složce stravy. Aby se obnovila struktura chrupavky intervertebrálních disků, je důležité, aby celé tělo bylo v dostatečném množství dodáno celé spektrum nezbytných vitaminů (A, D, PP, B, C) a stopových prvků - vápník, draslík, mangan, fosfor, hořčík. K tomu by měla být zahrnuta sýra a mléčné výrobky, stejně jako sezam, mandle, divoká růže, žerucha, luštěniny, které obsahují hodně vápníku. Zlepšuje vstřebávání vápníku, vitamínu D, obsaženého ve žloutkách, mořských rybách, másle. Pro úplnou absorpci vápníku je nezbytné přijmout dostatečné množství hořčíku, které je přítomno v produktech, jako jsou avokádo, slunečnicová semena, špenát, okurky, ořechy.

Pro udržení struktury kostní tkáně páteře je důležité zahrnout do stravy potraviny bohaté na fosfor - bílé zelí a karfiol, otruby, hrách, sójové lusky, salát, různé druhy ryb, přírodní sýry. Mangan je přítomen v dostatečném množství v kuřecím masa, sýrach, žloutkách, mořských řasách, bramborách, celeru, cibuli, vlašských ořechách, mandlích, kaštancích, banánů.

Nutriční strava musí obsahovat produkty obsahující vitaminy A a E rozpustné v tucích - živočišná játra, kuřecí vejce, ryby, rostlinné oleje, rybí tuk, broskve.

Vitamín C se nachází ve velkém množství v zelenině a ovoci (sladké pepře, bílé zelí a květáku, zahradní zelenina, cukrovka, citrusové plody, rybíz, jablka, hrušky, švestky, avokádo, angrešt), které by měly zabírat významnou část každodenní stravy. B vitamíny jsou bohaté na masné výrobky, obiloviny, žitný chléb, mořské plody, vejce, houby, ryby, mléko, sýry. Nicméně pokud je to možné, doporučuje se použít část čerstvého produktu, protože tepelné kulinární ošetření výrobků podstatně snižuje obsah užitečných látek v nich.

Při osteochondróze páteře ve stravě musíte zahrnout produkty a pokrmy obsahující přírodní chondoprotektory - třídu složitých sacharidů (glukosamin, chondroitin), které mají stimulující účinek na syntézu tkáně chrupavky a zpomalují procesy její degenerace. Glukosamin se nachází převážně v chrupavce, kuřecím masu, hovězí maso a tvrdém sýru. Chondroitin se vyskytuje v šlachách a chrupavce zvířat, kůže a zejména ve velkém množství v červených rybách (losos, pstruh, losos). Dieta by proto měla obsahovat pokrmy připravené na jejich základě - aspikové ryby, želé, kissels a želé. Je důležité sledovat částečnou stravu (až 5-6krát denně) a nepřejíždět.

Dieta při osteochondróze bederní páteře pro pacienty se zvýšenou tělesnou hmotností by měla být zaměřena především na normalizaci hmotnosti, protože přídavná zátěž na páteři zvyšuje tlak na meziobratlové kotouče a vytlačuje okolní tkáně a nervové kořeny, porušuje jejich trofismus a přispívá k rychlejšímu opotřebení a sušení chrupavkových disků. K tomu je ve stravě s normálním obsahem bílkovin (80 g) omezen na tuky (až 50 g) a uhlohydráty na 250-300 g, v závislosti na počtu kilogramů navíc. Produkty obsahující lehce stravitelné sacharidy - cukr, džem, džemy, med, bílý chléb, pečivo, sladkosti, krémové výrobky, stejně jako produkty obsahující živočišné tuky - tučné maso, tuky na vaření a vaření, uzené maso, kachna, husy a vysoce kalorické mléčné výrobky. - zakysaná smetana a krém s vysokým obsahem tuku, krémový margarín, majonéza. Použití sójových bobů je omezeno na 5-6 g / den a použití slaných výrobků (konzervovaná zelenina, okurky, konzervy), stejně jako koření a koření, které stimulují chuť k jídlu - cibule, kečup, celer, černý pepř, ocot, hořčice,. Po normalizaci hmotnosti můžete pokračovat ve společné stravě.

Dieta pro osteochondrózu

Jsme zvyklí změnit stravu nejčastěji při léčbě obezity nebo onemocnění trávicího systému. Jen málo vědí, že při léčbě osteochondrózy také potřebuje dietu. Dieta pro osteochondrózu je určena především, aby se zhoršil průběh onemocnění.

Jaká je strava pro spinální osteochondrózu?

Tato strava je poměrně jednoduchá a nevyžaduje velké dietní omezení. Jediným požadavkem je absence nadváhy. Pokud jsou k dispozici další kilogramy, měly by být první kroky stravy zaměřeny na jejich odstranění a snížení hmotnosti na normální.

Nadváha je obrovská zátěž na páteři a osteochondróza v takovém stavu je jen zhoršena. Abyste se zbavili takové zátěže, měli byste si vytvořit nízkokalorickou stravu, kde bude dostatek proteinových potravin, rostlinných vláken, stejně jako složité sacharidy (obiloviny, obiloviny). Měl by být z nabídky vyloučen:

  • cukr, sladkosti;
  • krátké pečivo, bílý chléb;
  • živočišný tuk (hovězí a vepřový tuk, sádlo, máslo, margarín, olej na vaření);
  • alkohol (silné a nízkoalkoholické nápoje, pivo);
  • uhličitanová voda, Coca-Cola, limonáda;
  • slané ořechy, čipy, občerstvení;
  • tukové klobásy, uzené maso.

Jezte více jídel z ovoce a zeleniny, bílého masa a zeleniny. Užitečné mléčné výrobky.

Pít dostatek vody, asi 2 litry denně. Čistá voda nejen pomůže rychle se zbavit dalších kilogramů, ale také očistí tělo toxických látek, strusky a metabolických produktů, což je důležité pro osteochondrózu.

Dieta pro cervikální osteochondrózu

Důležitým bodem ve stravě pro cervikální osteochondrózu je omezení soli a cukru ve stravě. Při vaření by měly být všechny pokrmy trochu podsolné: nejprve se vám nelíbí chuť nesoleného jídla, ale časem si na to zvyknete, jako kdyby to bylo vždycky takhle. S cukrem snadnější - může být nahrazen medem (pokud není alergie).

Silný čaj a káva jsou také mezi nežádoucími produkty. Faktem je, že kofein neumožňuje trávit mnoho užitečných a nezbytných látek v těle: draslík, vápník, hořčík a sodík, což přispívá k rozvoji problémů s muskuloskeletálním systémem. Abychom tomu zabránili, čaj je třeba pít slabý, a místo kávy piškot čekanku, nebo přidat mléko nebo smetanu do slabé kávy.

Dieta pro cervikální osteochondrózu by měla poskytnout pacientovi všechny potřebné živiny a cenné látky, zejména minerály (draslík, hořčík) a vitamíny C, P, PP, B¹, B². Nabídka obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny (85 g denně), tuky do 40 g (převážně zeleninu) a také sacharidy (komplexní uhlohydráty až do 400 g / den).

Jezte během stravy by měl být 5-6krát denně. Celková denní hodnota kalorií je 2500 kcal. Výrobky se mohou vařit, pečou, ale je vhodné použít parní stroj.

Dieta pro osteochondrózu krčku

Snad nejdůležitější věc, která musí být v denním menu pro cervikální a další osteochondrózu, jsou bílkoviny. Jsou nalezeny ve velkém množství v hovězí, vepřové, drůbeží, rybí a mléčné výrobky, pohanky, houby a luštěniny. Uvedené produkty by měly být ve vašem denním menu ve formě 2-3 porcí: zbytek stravy by měl být obsazen ovocem a zeleninou. Taková výživa s důrazem na bílkovinné a rostlinné složky může být bezpečně použita při prevenci osteochondrózy.

Již jsme mluvili o výhodách vitamínů a mikroelementů při onemocnění páteře. Mnoho lidí však může mít logickou otázku: proč změnit obvyklou dietu, pokud můžete jednoduše užít nějaké složité léky obsahující všechny vitamínové látky. Navíc nyní farmaceutická síť představuje mnoho takových léků a některé z nich se dokonce doporučují pro nemoci pohybového aparátu.

Takže to určitě uděláte. Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že naše tělo vnímá naše syntetické vitamíny mnohem horší než přirozené, a proto jejich přínosy jsou nedostatečné. Navíc, bez změny stravy a životního stylu, i nadále zhoršujeme stav páteře: nadváhu, slané potraviny, polotovary, zhoršený metabolismus. To znamená, že naše choroba zůstává a my se jen snažíme "oslabit" některými tabletami.

Změnou stravy odstraňujeme špatné návyky ve stravě, které po mnoho let měly destrukční vliv na naše orgány a podpůrné přístroje. Zastavíme patologické procesy v páteři, postupně odstraňujeme poškození a obnovujeme tkáň.

Omezením jídla ze škodlivých sladkostí, pečením, přebytečnou solí se člověk v krátké době cítí mnohem lépe, protože zlepšení přichází nejen v oblasti páteře, ale také v těle jako celku.

Dieta pro osteochondrózu bederní páteře

Nejdůležitějším jídlem při osteochondróze av některých dalších nemocech páteře je vápník.

Jaké potraviny obsahují tento prvek a jaké jsou jeho použití?

  • Děti ve věku od 600 do 1000 mg.
  • Dospívání - 1200 mg.
  • Dospělí od 16 do 45 let - 1000-1200 mg.
  • Těhotné ženy a starší osoby - od 1400 do 2000 mg.

A kolik vápníku lze nalézt v jídle?

  • sklenici mléka nebo kefíru - 220-240 mg;
  • plátek tvrdého sýra (přibližně 10 g) - 103 mg;
  • sýr (asi 10 g) - 50 mg;
  • jogurt (polovina šálku) - 80 mg;
  • přírodní tvaroh (100 g) - 150 mg;
  • rybí produkty (100 g) - 50 mg;
  • vařené vejce (kusy) - 55 mg;
  • vařené fazole (100 g) - 120 mg;
  • kaše (100 g) - 65 mg;
  • matice (100 g) - 260 mg.

Aby bylo možné kompenzovat ztrátu vápníku, je nutné konzumovat nejméně dvě dávky mléčných výrobků denně, aby byly v nabídce luštěniny. Ráno začněte s ovesným vločkem nebo jinou kaší (můžete přidat ořechy), nebo s vajíčkovými pokrmy. Svačina na ovoci, tvaroh, ořechy. Na oběd místo těstovin můžete vařit zeleninu (dušené, dusené nebo ve formě bramboru) a nezapomeňte na saláty.

Den skončí sklenici kefír nebo ryazhenka.

Takové jednoduché způsoby změny výživy nejsou zatěžující, ale pomohou zlepšit metabolické procesy ve vašem těle a páteř se bude cítit lehčí.

Ano, a přidejte do menu přírodní artroprotektivní nádobí: želé a želé. Tyto pokrmy obsahují přírodní kolagen, který je prostě nezbytný pro naši chrupavku a šlachy. Nedostatek kolagenu vede ke ztrátě elasticity tkání, včetně chrupavky, a to jak v kloubech, tak v páteři.

Riceová strava pro osteochondrózu

Jednou z nejoblíbenějších diet pro osteochondrózu je rýžová strava. Samozřejmě, je to docela přísné, ale ne méně účinné. Podle těch, kteří již tuto dietu vyzkoušeli, dieta z rýže pomáhá zbavit tělo přebytečné soli a dokonce odstranit extra kilo, což je také důležité pro osteochondrózu.

Trvání rýžové stravy s osteochondrózou je 42 dní.

Vezmeme 6 prázdných plechovek o objemu 0,5 litru, pořadíme je do pořádku (nalepíme samolepky) a dáme je do plechovek 2 lžíce. l surová rýže. Dále přelijte vodu do všech sklenic a zakryjte gázovými ubrousky.

Přesně o den později vylijeme vodu z nádoby č. 1. Rýži jsme posunutou na paprsek, přelijeme do ní vařící vodu a vaříme 5-8 minut. Na rybu nic nepřidáme! Vařená rýže se musí jíst. Po této snídani nemůžete jíst ani potravu ani vodu po dobu 4 hodin.

Poté naplňte nádobu č. 1 znovu rýží a vodou a vložte ji po nádobě č. 6. Druhý den se stejný postup provádí s jarním číslem 2 a poté - podle logické schématu.

Rýžová strava s osteochondrózou může ovlivnit práci ledvin, takže spolu s používáním rýže se doporučuje pít čaj z listů borůvek.

Pokud z nějakého důvodu dieta nevyhovuje vám, můžete ji kdykoli zastavit.

Dieta recepty pro osteochondrózu

Pseudo-majonéza z fazole (výborná náhrada za majonézu).

Potřebujeme: 1 jar fazole, 300 ml rafinovaného oleje, 1 lžičku vařené hořčice, půl lžičky cukru, stejné množství soli, 2 stoly. lžíce citronové šťávy.

Ze džbánku z fazolí vylijeme trochu vody, vylijeme fazole, přidáme olej, porazíme. Dále přidejte zbývající přísady a trochu víc. Majonéza je připravená.

Jelly dezert "ptačí mléko"

Potřebujeme: kakaový prášek 2 lžíce. lžíce, granulovaný cukr 1 šálek, malá vanilka, dva vaječné žloutky, 200 g džemu, 0,5 l zakysané smetany, 3 polévkové lžíce. polévkové lžíce želatiny, 3 šálky vody, šťáva z poloviny citronu.

Želatina spí ve studené vodě ve třech samostatných sklenicích o 1 polévce. lžíci a počkejte, dokud se nezvětší. Poté lehce zahřejte.

Bít žloutky s cukrem až do bílých vrcholků. Přidejte citronovou šťávu, vanilin a promíchejte do nich. Do masy přidáme sklenici zakysané smetany a první sklenici želatiny, promícháme. Nalijte do formy a vložte do ledničky, aby se nastavila.

Vaření druhé vrstvy. Další sklenici kysané smetany smíchané s 2 lžícemi. l cukru Přidáme teplou marmeládou na zakysanou smetanu, mícháme a přidáme druhou šálku želatiny. Míchejte znovu.

Vyjímáme již ochlazenou první vrstvu z chladničky a druhou na ní nalijeme. Znovu vložte do lednice.

Pro třetí vrstvu přidejte do zbývající kysané smetany půl šálku cukru a kakaového prášku. Smíchejte, přidejte třetí šálek želatiny, znovu promíchejte a nalijte do předchozích 2 vrstev. Vložte do ledničky, dokud neztuhne.

Potřebujeme: 220-240 g tvarohu, 40 g krupice, asi 100 ml vroucí vody, 2 vejce, 70 g granulovaného cukru, 40 g roztaveného másla, stejné množství rozinky, vanilkového cukru, lžíce zakysané smetany a rafinovaného oleje a chleba, trochu práškový cukr a sůl.

Manku nalít vroucí vodu a nechat pod víkem. Zatím jsou žloutky odděleny a šlehány bílým cukrem. Přidejte hmotu žloutkového cukru na tvaroh, hnět a vanilkový cukr, roztavené máslo, rozinky a nabobtnalou krupici.

Protein se šlehá odděleně s několika krystaly soli na bílé vrcholy. Pečlivě přidejte do těsta. Šířte do forem, olejujte a posypte strouhankami (může být v jedné velké formě). Nejlépe namazaná zakysaná smetana (pro kůru).

Pečeme asi půl hodiny při teplotě 220 ° C. Po ochlazení vyjměte z formy, pokud je to žádoucí, posypeme sladkým práškem.

Dieta pro osteochondrózu

Dieta pro osteochondrózu by měla být nekalorická, vyvážená, s obohacenou vitaminovou a minerální složkou. Je vhodné jíst jídlo vařené v dvojitém kotli, asi 6krát denně a v malých porcích.

Jaké produkty by měly být zahrnuty v nabídce:

  • mléčné výrobky (plnotučné mléko a fermentované mléčné výrobky);
  • zeleninové pokrmy, zeleniny. Zvláštní důraz by se měl klást na zelí, okurky, ředkvičky, celer, řepu;
  • ovoce a bobule, včetně želé a kompoty;
  • rostlinné oleje;
  • nízkotučné maso;
  • aspikové nádobí, aspic;
  • tmavé chleby, suché sušenky, muffiny;
  • vejce;
  • ořechy, semena, sezamové semínko;
  • obiloviny;
  • mořské plody (ryby, krevety, mořské kale, slávky);
  • ještě voda.

Přibližná dietní nabídka pro osteochondrózu může vypadat takto:

  • Snídaně Tvarohový sýr, sýrové koláče nebo jen tvaroh s kysanou smetanou a ovocem, šípkový čaj.
  • Snack. Některé zralé ovoce, nebo hrst ořechů nebo pár sušených ovoce.
  • Oběd Zeleninová polévka, fazole nebo hrach, kus masa z dvojitého kotle, zeleninový salát, kompot.
  • Vysoký čaj Šálek jogurtu s košíčkem nebo sušenky nebo ovocnou směs s jogurtovou náplní.
  • Večeře Vařené rybí filé s obilnou oblohou nebo kuřecí maso s salátem z rajčat-okurky, slabým čajem.

V noci byste měli určitě vypít sklenici kefír nebo ryazhenky.

Přehled stravy s osteochondrózou

Podle mnoha recenzí na internetu dieta s osteochondrózou nevylučuje onemocnění okamžitě a po dlouhou dobu, ale přinese viditelné změny v blahu a stavu pacienta.

Osteochondróza je dystrofická změna, vzniká po dlouhou dobu po několik desetiletí, takže je nemožné je zbavit bleskem. Samozřejmě, pokud správně kombinujete vyváženou stravu, fyzikální terapii, vodu a fyzioterapii, udržujte normální váhu a často se věnujte pozornost pozici těla a postavení těla, zvláště během cvičení, pak se váš stav zlepší, můžete říct před vašimi očima.

Samozřejmě, v žádném případě bychom neměli zapomenout na omezení. Zakázané potraviny zahrnují alkohol, sůl, koření, živočišný tuk, cukr a nakládané a uzené výrobky.

Dieta s osteochondrózou je základem hlavního léčení, protože výživa může nejen zvýšit účinek léčebné terapie, ale také snížit nežádoucí účinky léků.

Odborný lékařský editor

Portnov Alexey Alexandrovich

Vzdělání: Kyjevská národní lékařská univerzita. A.A. Bogomolets, specialita - "Medicína"

Pravidla výživy při spinální osteochondróze

Převážná většina "stavebního materiálu" pro naše tělo je dodávána s jídlem. Proto není nic překvapujícího faktu, že zdraví a průběh onemocnění přímo závisí na tom, co jíme. Špatné a monotónní stravování může vážně zhoršit průběh běžného nachlazení a zároveň dobrá strava sama o sobě může zastavit průběh chronických a složitých onemocnění, jako je hypertenze. Osteochondróza také nezůstává stranou: výživa během osteochondrózy může "ovlivnit" onemocnění jak v jednom, tak v opačném směru.

O důležitosti stravy

Takže proč je dieta pro osteochondrózu páteře tak důležitá? Existují dva hlavní důvody: regenerace a snížení zatížení páteře.

Osteochondróza je degenerativní-dystrofická choroba páteře, u které selhávají obratle a meziobratlové disky. To se může projevit různými způsoby: výčnělky, kýly, mikrotrhlinami, osteofyty. Hlavním problémem je nejen to, že obratle přestává držet tělo, ale také že jsou poškozeny nervy a nádoby v jeho blízkosti. Naše tělo má vlastní mechanismy regenerace a kompenzace pro všechny tyto případy, ale pro umožnění těchto mechanismů potřebujeme chemické sloučeniny, které se k nám přicházejí z potravy.

Snížení zatížení je dosaženo snížením hmotnosti. Je třeba poznamenat, že nadváha s osteochondrózou činí situaci mnohem horší, protože s každým "extra" kilogramem se zvyšuje zatížení postižené části páteře.

Správnou výživou a rozumnou stravou získává tělo nejen všechny prvky, které potřebuje k obnově, ale také nedostává žádný nadbytek, který by mohl být uložen ve formě tuku.

Základní pravidla

Základní pravidla výživy jsou následující:

  • nepřejíždějte;
  • jíst ve stejnou dobu každý den;
  • výhodně 5krát denně, v malých porcích;
  • ovoce a zelenina by měly být konzumovány jak vařené, tak čerstvé;
  • nejíst 4 hodiny před spaním;
  • někdy uspořádat "půst".

Indikace

  • osteochondróza jakékoli části páteře;
  • radikulitida

Kontraindikace

  • jiné diety předepsané lékařem (stravovací stoly);
  • idiosynkráza některých produktů (je třeba je vyměnit).

Dieta a správná výživa

Povolené produkty

Přísně řečeno, s touto chorobou neexistují žádné "povolené / zakázané" produkty, ale je velmi doporučeno přidat do stravy následující:

  • kuřecí nebo králičí maso;
  • černý chléb;
  • všechny matice;
  • ryby, jiné mořské plody;
  • mléko, mléčné výrobky a mléčné výrobky;
  • čerstvé ovoce a bobule;
  • zelenina, zelenina vařená, dusená a surová;
  • aspic;
  • vejce;
  • různé obiloviny.

Zakázané produkty

Pro páteř nejsou žádné přísně zakázané produkty. Chcete-li bojovat proti nadměrné hmotnosti, musíte odstranit nebo minimalizovat následující:

  • alkohol a nápoje s nízkým obsahem alkoholu;
  • koření a koření (zhoršují pocit hladu);
  • tučné potraviny, zejména - vařené v pánvi;
  • bílý chléb;
  • rychlé občerstvení;
  • soda.

Režim pití

Obecná pravidla:

  • Alkohol je extrémně vzácný nebo zcela vyloučen. To má špatný vliv jak na metabolismus, tak na nervový systém, který má problémy bez něj.
  • Sody nápoje po alkoholu. Ano, jsou chutné, ale obsahují tolik uhlohydrátů (cukru), které můžete zapomenout na snížení hmotnosti.
  • Množství volné tekutiny za den - 2-3 litry. Volná tekutina je obecně chápána jako veškerá tekutina vstupující do těla. Například deska kapalné polévky se rovná 400-600 g kapaliny.
  • Je lepší "dostat" chybějící tekutinu čistou prostou nebo minerální vodou. Čaj - diuretikum (diuretikum), vylučuje tekutinu z těla. Káva nemá dobrý vliv na tlak. Je lepší užít čistou vodu.

Na co je třeba věnovat zvláštní pozornost?

Jak již bylo uvedeno výše, jsou důležité zejména pro páteř: vápník, vitamíny B a chondroprotektory.

  • Vápník je potřebný k posílení obratlů. S dostatečným množstvím mikrotrhlin v obratlích se objevují mnohem méně často. Vedoucím jejím obsahem je mléko a mléčné výrobky.
  • Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro nervy. Pomocí těchto vitaminů se vytváří vnější plášť nervové tkáně a čím silnější je, tím méně bolesti trpí pacient. Tyto komponenty lze nalézt v jakýchkoliv maticích.
  • Chondroprotektory jsou chondroitin a glukosamin. Jsou to součásti synoviální tekutiny, která se nachází v kloubech a zabraňuje kontaktu chrupavky. Nalezení těchto prvků v potravinách není snadné, jsou obsaženy v živočišné chrupavce. Nejlevnější pokrm s vysokým obsahem je aspic.

Dieta pro cervikální osteochondrózu

U onemocnění krku nadváha nehraje tak významnou roli (ačkoli to povede k časnému výskytu jiných onemocnění). Potrava musí být opravena následovně:

  • více vitaminů;
  • více živočišných nebo rostlinných bílkovin;
  • je třeba pít šťávu z granátového jablka (protože cervikální osteochondróza může snížit krevní oběh v mozku a šťáva z granátového jablka zlepšuje krevní obraz).

S hrudníkem

Hrudní oblast je relativně sedavá, tudíž zde dochází zřídka k osteochondróze a ischias. Úprava stravy:

  • více vápníku;
  • méně tučných potravin.

S bederní

Kostra trpí nejčastěji, protože na ni je umístěna značná část nákladu. Při bederní osteochondróze je žádoucí napravit následující:

  • maximální ořechy a další zdroje vitamínů B (kvůli častému výskytu lumbodynie a ischias);
  • úplné odmítnutí tuku, rychlého občerstvení, bochníku a dalších produktů vedoucích k obezitě.

Ukázkové menu pro týden

Menu předpokládá přítomnost nadváhy.

  • Snídaně: 150 g rybí kaše;
  • Oběd: 20 g semen;
  • Oběd: talíř z fazolové polévky, kuřecí játra v zakysané smetaně (200 g);
  • Svačina: jablko;
  • Večeře: 2 tvrdé vařené vejce.
  • Snídaně: 200 gramů obiloviny pohanky;
  • Oběd: 50 gramů ořechů;
  • Oběd: talíř polévky s těstovinami, 100 g vařeného kuřete, 150 g bramborové kaše;
  • Oběd: pár sušenky;
  • Večeře: pohár kefír, černý chléb.
  • Snídaně: 150 gramů ovesných vloček;
  • Oběd: oranžový;
  • Oběd: talíř s houbovou polévkou, masové kuličky s rýží (200 g);
  • Svačina: jablko;
  • Večeře: okurky a rajčatový salát s rostlinným olejem.
  • Půst dne: 1 jablko ráno, 1 jablko večer.
  • Snídaně: 150 gramů bramborové kaše;
  • Oběd: sklenice rajčatové šťávy;
  • Oběd: talíř polévky, 250 g brambor se zeleninou;
  • Oběd: 60 g ovesných sušenek;
  • Večeře: salát z mořských řas.
  • Snídaně: 200 g krupice;
  • Oběd: malý pruh hořké čokolády (hořká - nutně!);
  • Oběd: talíř polévky, cuketa se sýrem (200 g);
  • Čas čaje: pohár pomerančové šťávy;
  • Večeře: 2 jablka.
  • Půst dne: 500 g kefír na oběd.

Dieta prevence

Přírodní strava může být samozřejmě použita jako preventivní opatření. Pokud se choroba ještě nevyskytuje a nadváha vás neobtěžuje, můžete trochu uvolnit "režim" a soustředit se více na rovnováhu výživy než na vitamíny, vápník a hmotnostní ztrátu.

O pseudo-dietě

Dělat si vlastní jídlo je dobrý nápad, ale někdy to jde do extrémů. Pacienti, kteří si přečetli pochybné doporučení od pochybných odborníků, začnou přeměňovat stravu na to, co je neznámé. Například: sedí na monodietu. Podstata této stravy spočívá v tom, že pacient jedí určitý druh produktu a pouze jeho. Toto je mimořádně špatné rozhodnutí, protože neexistuje žádná jediná potravina, která by obsahovala vše, co je třeba (jinak bychom jí jenom jedli). V důsledku toho se pacient po 2-3 týdnech začne cítit špatně, protože jeho tělo postrádá potřebné látky. Nedělejte takové věci.

Další zajímavá (v rámci této sekce) typ stravy jsou diety, které omezují příjem soli. Jednou a navždy objasněte 2 věci:

  1. Sůl není uložena na obratlích.
  2. Stolová sůl má velmi slabý účinek na krevní tlak.

Jediným doporučením, pokud jde o sůl, je to, že nemusíte přehánět jídlo, protože sůl zhoršuje pocit hladu.

Recenze

Podle hodnocení pacientů nemusí být stravování za přítomnosti osteochondrózy jediným a hlavním typem léčby, ale správně organizovaná strava pomáhá snížit projev symptomů. Navíc rozumná strava má pozitivní účinek nejen na páteř, ale i na celé tělo, což je nepochybně plus. Smutný fakt: pacienti, kteří si vezli dietu, po 2-3 týdnech stravování začínají hrát sporty, pokud tak ještě neučinili.

Pár negativních recenzí, pokud se podíváte pozorně, souvisí s tím, že lidé buď nesplnili všechna doporučení, nebo se prostě vzdali. Mohou být pochopitelné - změna stravovacích návyků je velmi obtížná, ale v případě osteochondrózy neexistují jednoduché způsoby.

S pomocí stravy můžete nejen posilovat postižené struktury těla, ale také zhubnout, což výrazně zlepšuje stav pacienta. Pro nejlepší efekt stojí za to kombinovat dietu s fyzickou námahou.