Hlavní

Meniscus

Efektivní dávka dna: doporučená jídla a recepty

Při dnu je dieta zásadním prvkem komplexní léčby. Nesprávná strava je považována za jeden z hlavních etiologických faktorů této patologie, a proto odstranění této příčiny přispívá k vyléčení osoby. Když je výživa optimalizována, dna je nejúčinněji léčena léky. Správně složené menu je zárukou, že se zbavíte akutních útoků. Tradiční medicína je bohatá na beletrii, takže i zdobená strava může být chutná a výživná.

Podstata problému

Dna je systémový typ patologie, ke kterému dochází při narušení metabolismu bílkovin. Výsledkem kololoidní nerovnováhy jsou procesy, které vedou ke zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi a srážení jejích solí (urátů) v kloubech. Normálně lidské tělo vytváří koloidní rovnováhu, která je zajištěna produkcí ochranných látek ledvinami, což zvyšuje rozpouštěcí schopnost moči.

Vznik kyseliny močové a následných urátů je spojen s rozpadem purinu, jehož hlavní část pochází z potravy. Zdravé tělo zajišťuje vylučování do moči a zabraňuje srážení a akumulaci v krvi.

Dna se vyvíjí, když se tělo nedokáže vyrovnat s produkty purinového metabolismu. Hlavními příčinami tohoto jevu jsou dysfunkce ledvin a nadměrná penetrace purinů spolu s jídlem.

Se zvýšenou kyselinou močovou, tj. S progresí patologie, se zvyšuje hladina kyselosti v těle. Uráty, které se z ní tvoří, se postupně hromadí v kloubech, což způsobí jejich zánět, otok, silnou bolest, zarudnutí.

Nástup onemocnění je signalizován akutním záchvatem, u něhož lze očekávat, že se objeví po několika měsících. Pokud nejsou přijata odpovídající terapeutická opatření, objevují se častěji exacerbace. Dna jde do kategorie recidivujících patologií a její následná progrese může způsobit chronickou dnavou artritidu. Tento vývoj onemocnění vede ke zničení tkáně chrupavky a výskytu tvorby dutiny krystaly urátu.

Zásady výživy

Potraviny jsou důležitou příčinou zvýšené kyseliny močové v krvi a hrají roli hlavního dodavatele purinů v těle. Když si člověk dovolí trvale špatnou stravu, dítka nebude trvat dlouho. Množství produktů obsahuje velké množství purinu, jejich nadměrné množství po dlouhou dobu vede k tomu, že ledviny již nesedí s produkcí nezbytných enzymů, aby je neutralizovali.

Kromě přímé dodávky aktivního činidla mohou potraviny pro dnu způsobit další poškození, což způsobuje relapsy útoků. Potraviny mohou zvýšit kyselost. Zejména v tomto úspěchu jsou produkty obsahující kyselinu šťavelovou. Ano, a celkový proces metabolismu určuje výživu - dna je výsledkem porušení. Dalším faktorem je sůl.

Nadměrný příjem soli zabraňuje pronikání nezbytných enzymů do krve, což dále zhoršuje nerovnováhu.

Terapeutická strava pro dnu je předpokladem efektivní terapie. Boj proti purinovému metabolismu zahrnuje následující základní principy stravování:

  1. Strava pro pacienty s dnou je založena na menu tabulky stravy č. 6. Při trendu směrem k obezitě lze použít dietu číslo 8.
  2. Nejdůležitější podmínkou je úplné vyloučení potravin z potravy s vysokým obsahem purinů a kyseliny šťavelové.
  3. Omezení příjmu soli.
  4. Je třeba používat produkty, které mohou kyselinu neutralizovat. Je obzvláště důležité používat mléko a zeleninu (s výjimkou těch, na které se vztahuje zákaz).
  5. Zvyšte příjem tekutiny a volná tekutina by měla být nejméně 2-2,5 litrů denně. Doporučují se tekuté a polotekuté potraviny, šťavnaté ovoce a zelenina.

Zásady přídělů

Odborníci odborníků v oblasti výživy věří, že když je nutno organizovat výživu dna s následujícími doporučeními týkajícími se stravy a stravovacího režimu:

  1. Je třeba upřednostnit tuky a bílkoviny živočišné povahy a sacharidy by měly být snadno tráveny.
  2. Dieta je častá s malými porcemi - 4-6krát denně.
  3. Doporučuje se uspořádat týdenní týdenní vykládku, pokud je výživa omezena na čerstvou zeleninu a ovoce, a po celý den se jedná o jeden druh rostlinné potravy.
  4. Pokud má nabídka dna řadu omezení, ale současně by měly být potraviny vyváženy a měněny za předpokladu, že jsou k dispozici potřebné energetické hodnoty (kalorie).

Rovněž je vhodné vzít v úvahu následující doporučení:

  1. Doprovodná dna se často stává nadváhou a dokonce i obezitou. Dieta by měla být zaměřena na snížení vlastní hmotnosti, což přispěje k léčbě dny.
  2. Antipurinovaya dieta poskytuje omezení pro výživu zvířat, ale nemůžete ji úplně opustit. Maso a ryby by měly být konzumovány, ale s nízkým obsahem tuku, nejlépe ve vařené formě.
  3. Během období exacerbace choroby k udržení těla a zvýšení jeho odolnosti je nutné zvýšit spotřebu sacharidů se zvýšením kalorií.
  4. Během léta, v horkém počasí, se zvláštní pozornost věnuje režimu pití. Mělo by výrazně zvýšit množství spotřebované tekutiny. Nejlepší způsob, jak to udělat, je způsobené odtučněním léčivých bylin, ovocných nápojů, čaje a přírodních džusů.
  5. Je třeba si uvědomit, že alkohol a dna jsou neslučitelné pojmy. Alkoholické nápoje mohou způsobit akutní drobný útok.
  6. Doporučuje se přibližné přizpůsobení parametrů výkonu. Denní dávka kalorií - 2600-2800 kcal; množství sacharidů - 350-380 g, tuků - 70-75 g (a tuků rostlinné přírody by mělo být asi 40-45%), bílkovin - 75-85 g. Příjem soli by neměl překročit 7-8 g za den.

Omezení produktu

Při organizaci lékařské výživy je třeba mít na paměti, že dna je přísně zakázané produkty s vysokým obsahem purinů a kyselin:

  • ryby a maso bohaté vývary;
  • kouření;
  • sádlo;
  • houby;
  • luštěnin;
  • maso mladých zvířat;
  • tukové omáčky;
  • droby (ledviny, játra, mozky, plíce);
  • slané ryby;
  • konzervované maso a ryby;
  • kaviár;
  • teplé koření;
  • slané a tučné sýry;
  • krémové koláče;
  • rebarbora;
  • fíky;
  • malina;
  • hrozny;
  • alkohol (včetně hroznového vína).

Zeleniny by měly být z nabídky odstraněny:

  • šťovík;
  • barva a růžičková kapusta;
  • chřest

Některé produkty mají relativní kontraindikace dny. Ve stravě mohou být zahrnuty, pokud prošly speciální zpracování. Při plánování stravy pro dnu je tabulka produktů se zvláštním stavem použití následující:

Doporučená dieta pro pacienty s dnou

Je zcela nemožné se zotavit z dny, protože je to chronické onemocnění, ale podle všech doporučení lékařů, včetně stravy, je možné snížit četnost období exacerbace. Správně zvolená strava umožňuje snížit akumulaci kyseliny močové v těle a účinně ji odstranit. Jaká je podstata stravy a jak ji dodržovat, zjistěte dále.

Podstata terapeutické stravy pro dnu

V medicíně pro pacienta s dnou platí tabulka č. 6, nazývaná také purin. Je založen na úplném vyloučení potravin bohatých na puriny. Jedná se o nejjednodušší sloučeniny, jejichž výměna je základem vzniku dny, neboť vyvolává zvýšení koncentrace kyseliny močové v krvi a ukládání urátů (solí kyseliny močové) v cévách.

Takže nejprve je třeba opustit výrobky s bohatým obsahem purinů. Jsou uvedeny v tabulce:

U stravy s nízkou čistotou je třeba získat z jídla až 150 mg purinů denně.

Dále, když se dna bude muset vzdát tučných a uzených potravin. Komplikuje zpracování kyseliny močové, která zpočátku vstupuje do ledvin a odtud se vylučuje močí. Zákaz zahrnuje také některé produkty z různých skupin potravin. Mohou se nalézt v následující tabulce:

Které produkty by měly v nabídce převládat, jsou uvedeny v tabulce:

Když dna nemůže jít hlad, musíte jíst striktně 4-5 krát denně, a to podle těchto doporučení:

  • výživa by měla být ovládána výživnými látkami s nízkým obsahem tuku, nízkotučným masem, přírodními jogurty a mléčnými výrobky;
  • je třeba vařit na rostlinné oleje;
  • porce by měly být asi 250 ml;
  • během dne si můžete udělat občerstvení s ovocnými saláty nebo pít džusy, kompoty, ovocné nápoje;
  • za den musíte pít obecně 2-3 litry tekutiny;

Přečtěte si více o účincích vody na lidské tělo.

  • sladké ovoce by se mělo užívat na prázdný žaludek;
  • ovoce s masem nemohou být odebrány, protože se špatně vylučují a vytvářejí střevní fermentaci;
  • vezměte maso pouze ve vařené formě (přibližně 150 g za den);
  • nové brambory se nejlépe konzumují se zeleninou a nesmějí se konzumovat s rybami a masem;
  • 1,5% mléka nebo mléčných výrobků by mělo být opojeno od ostatních nápojů nebo přidáno do černých čajů;
  • z mléčných výrobků je lepší užívat fermentované mléko;
  • čokoládové výrobky jsou houbičkou na namáčení purinů, proto, aby se předešlo zhoršení dna, je lepší je nahradit cukrovinkami z marmelády.

Je třeba zdůraznit, že dieta pro dnu má zvláštní strukturu. Mělo by být ovládáno tekutými a polotekutými potravinami ve formě zeleninových polévek, minerálních vod, kompoty a ovocných nápojů, čerstvých džusů a želé, ovoce a zeleniny.

Podrobně o zdravotní dietě číslo 6 řekne lékaře v následujícím videu:

Kromě stravy pro dny pomáhá jóga asanas, například Virasana. Přečtěte si více o tom zde.

Jak si vyrobit dietní menu?

Dieta pro dnu by měla být různá a částečná. Z tohoto principu je vybudována nabídka.

  • 8:00 Po spánku vypijte 250 ml vývaru z boků.
  • 9:15. Zeleninový salát z okurky s 15% zakysanou smetanou.
  • 10:20 Jako džus ovocný džus.
  • 13:00 Po aktivním dni pokračujte na večeři - jíst dýňovou polévku, zelí a kotlety sušeného ovoce.
  • 4pm Odvar ze zralých růžových boků.
  • 18:00 Pro večerní večeři můžete jíst omelet, zrazit z mrkve se slivkami a čaj s citronem.
  • 21:00 2 hodiny před spaním 100 ml nízkotučného kefíru.
  • 8:00 Po spánku vypijte odvar z růžového hrotu.
  • 9:15. Zelený čaj s přidáním 1,5% mléka, salát z čerstvého čínského zelí, ochucený 15% zakysanou smetanou.
  • 10:20 Jako občerstvení, šťáva z rajčat.
  • 13:00 Na oběd připravte vegetariánskou polévku, vařené krůtí maso s bílou omáčkou.
  • 4pm Rozšiřte boky.
  • 18:00 Večerní večeři můžete jíst pohanku s kefírem, líný zelí rohlíky se zeleninou a hnědou rýží.
  • 21:00 Ovocná šťáva
  • 8:00 Po spánku pijte odvar ze zralých kyčel.
  • 9:15. Nízkotučný tvarohový sýrový pekáč se švestkami, čaj s 1,5% mlékem.
  • 10:20 Jako džus ovocný džus.
  • 13:00 Jezte zeleninovou guláš a řepnou polévku.
  • 4pm Popíjíme boky kyčlí.
  • 18:00 Pro večerní večeři podáváme ovesnou kaši z mléka s přídavkem hroznů a sušených banánů, ovocné želé.
  • 21:00 Pili 150 ml kompot z jablek.
  • 8:00 Po spánku pít vývar boky.
  • 9:15. Vařelá řepa, ochucená rostlinným olejem, čaj s mlékem.
  • 10:20 Jako občerstvení, šťáva z rajčat.
  • 13:00 Jídeme na oběd zeleninové polévky s ječmenem, zelným řípkem.
  • 4pm Šťávy z hroznů.
  • 18:00 Pro večerní večeři připravte kotlety z strouhaného mrkve se zakysanou smetanou, ovocným želé.
  • 21:00 Sklenici jogurtu.
  • 8:00 Po spánku pít vývar boky.
  • 9:15. Vejce, dušená mrkev s rostlinným olejem, čaj s 1,5% mléka.
  • 10:20 Jako občerstvení rajčatové šťávy.
  • Tři hodiny Po aktivním dni jíst zeleninu a polévku na oběd.
  • 4pm Rozšiřte boky.
  • 18:00 Večerní večeři servírují mléčné ovesné vločky a želé.
  • 21:00 Sklenice kefír.
  • 8:00 Po spánku pijte odvar ze zralých kyčel.
  • 9:15. Čaj s 1,5% mlékem, okurkový salát s rostlinným olejem.
  • 10:20 Jako občerstvení, šťáva z pomerančů.
  • 13:00 Začneme večeři - zeleninová polévka se bramborami a rýží, smažené kotletky z mladé kapusty.
  • 4pm Broth zralé šípky.
  • 18:00 Večeře míchaná vejce z křepelčích vajec a dušených mrkví.
  • 21:00 Odvar sušeného ovoce.
  • 8:00 Po spánku pít vývar boky.
  • 9:15. Čaj s mlékem, salát z pekingského zelí se zakysanou smetanou.
  • 10:20 Jako občerstvení rajčatové šťávy.
  • 13:00 Na oběd připravujeme řepnou polévku, vařené maso.
  • 4pm Rozšiřte boky.
  • 18:00 Pro večerní recepci servírujeme mléčnou pohankou kaštanu se sušenými meruňkami, vařené zelí s rostlinným olejem.
  • 21:00 Ovocná šťáva.

Následující jsou recepty, které jsou doporučovány zejména v nabídce:

  • Rozšiřte boky. Potřebujete 500 gramů šípkových lodí a 1,5 litru čisté vody. Vypláchněte se, položte termosky a naplňte vařenou vodou při pokojové teplotě. Trvejte asi tři dny. Tento nápoj je velmi užitečné vitamíny.
  • Zeleninová polévka se bramborami a rýží. Potřebujete 2 litry vody, 1 mrkev a cibuli, 2 lžíce. l rýže, 4 ks brambor, 1 lžička. rostlinný olej. Chopte mrkev a cibuli, přidejte do vroucí vody, sůl. Brambory nakrájíme na kostky a přidáme do pánve rýží. Vařte až do konce.
  • Dýňová krémová polévka. Potřebujete 1 litr vody, 0,5 kg dýně, 2 lžíce. l máslo, 2 šálky 1,5% mléka, 2 lžíce. l rýže. Pro chuť - 1 polévková lžíce. l cukr, špetku soli. Dejte dýně, předem nakrájené na kostky, promyjte rýži, sůl, cukr a vařte v mělkém hrnci a vařte, dokud nebude připraven. Hotové produkty nalijte olej a nalijte vařené mléko. Veškerý míchací a brousicí mixér. Miska je připravená.

Delicious dýňová krémová polévka může být připravena podle pokynů z videa:

Nad výše uvedenou dávkou je držet dlaň na nohou. Sůl se usazuje na kloubech, což ovlivňuje do značné míry klouby dolních končetin, zejména na špičku. Klouby se zvětšují, dochází ke zčervenání a bolest se postupně zvyšuje. Dieta pomůže zastavit útok.

Představuje dietu během exacerbace

V akutních obdobích je vhodné zcela omezit masné výrobky (masové vepřové maso, hovězí maso, domácí kuře) a také odmítnout vyrábět vývar z nich. Plně zakázány jsou rybí výrobky, luštěniny, droby.

V období exacerbace je nejlepší dávat přednost nízkým obsahem tuku, nízkotučným kyselým mléčným výrobkům. Zvláštní pozornost by měla být věnována recepty na vegetariánské polévky. Za den byste měli konzumovat asi 2-3 litry tekutiny.

Odstranění stravy bohaté na purinovou stravu, můžete snížit bolest, ale abyste se vyhnuli komplikacím, je nejlepší konzultovat s odborníkem.

Antipurinovaya dieta pro dnu

Pokud člověk pozoruje hlad, bude pro něj snadněji dodržovat dietu, protože nezahrnuje ryby a maso, které jsou bohaté na puriny. Dieta obsahuje následující pravidla:

  • vyloučit mastné, smažené;
  • vyloučit všechny produkty s vysokým obsahem fruktózy (med, hrozny, banány, hrozny, jablka, hrušky);
  • minimalizovat používání produktů z mouky, protože obsahují velké množství sacharidů;
  • vzdát alkoholu, zejména piva (obsahuje velké množství purinů, které zvyšují hladinu kyseliny močové);
  • pokud je potřeba pít alkohol, je nejlepší, abyste si vzali kvalitní víno o objemu asi 30-50 gramů, ale ne více!
  • k eliminaci aktivní fyzické námahy, protože s nimi zvyšuje hladinu kyseliny močové a zhoršuje stav pacienta.

Dieta je tedy shodná s tabulkou č. 6 s tím rozdílem, že je nutné úplně opustit maso, ryby a mořské plody.

Video konzultace

V následujícím videu vám odborník řekne, jak jíst, aby se kyselina močová nesetala v kloubech, neřezávala buňky a nezpůsobovala záchvaty:

Obsah purinů narušuje proces výměny v těle, což vede k zadržení kyseliny močové, deponování soli a dny. Chcete-li stabilizovat stav a zabránit exacerbacím, musíte dodržet dietu, která snižuje akumulaci kyseliny močové v těle.

Dnavá dieta a léčba

Co je dna

Je to metabolické onemocnění, při kterém dochází k ukládání soli kyseliny močové do kloubů. Dnes je onemocnění velmi časté, čelí asi 3 z 1000 lidí.

Rizikovou skupinu tvoří muži ve věku 40 let a ženy během menopauzy. Dna se týká skupiny onemocnění kloubů.

Důvodem je ve většině případů špatná volba jídla a nadměrné používání alkoholických nápojů. Onemocnění postihuje všechny klouby, včetně prstů a prstů, často chronické.

Antipurinovská strava

Antipurinovská strava je menu s produkty, ve kterých je obsah kyseliny močové téměř minimální. Předepisuje se pacientům s dnou, stejně jako pacientům s uretovou nefrolitiázou, hyperurikemií, hyperurikurií.

Úplně zakázáno používat:

  • Med, káva, čokoláda, hrozny a výrobky z nich, vývar (kromě zeleniny), uzené maso, vedlejší produkty, luštěniny, koláče, smetanové koláče, plnotučné mléko, šťovík, řepka, ředkvička, rybí, vepřové maso, karfiol, alkohol.

Omezení příjmu potravy:

  • Celé vařené uzené, káva, rajčata, byliny, švestky, sádlo, máslo.
  • Brambory, obiloviny, kuře, králíky, mrkev, řepa, okurky, dýně, zakysaná smetana, tvaroh, kefír, vodní melouny, citrony, bílá kapusta, cibule, česnek, bílý chléb, vejce, zelený čaj,.

Antipurinovaya strava je jmenován po dobu 10-14 dnů, zlepšit stav pacienta. Dále, v závislosti na zdravotním stavu, je do stravy vloženo trochu více potravin, ale podle základních ustanovení stravy.

Prudká změna ve stravě může způsobit další exacerbace a v tomto případě budete muset znovu začít léčbu.

Dieta a režim

Pokud je jídlo správně uspořádáno, pak se doucha ustoupí. Na tomto principu jsou doporučení založena na používání produktů. Se zvýšenou nabídkou kyseliny močové se můžete lišit:

  • různé zeleninové polévky, vč. s přídavkem krupičky;
  • mořských hlavonožců a korýšů;
  • nízkotučné ryby;
  • králičí maso;
  • obiloviny a těstoviny;
  • jogurty;
  • zakysaná smetana a sýry s nízkým obsahem tuku.

Oběd může být ochucený koprem, zachyceným pšeničným nebo žitným chlebem. Ve velkém množství můžete konzumovat rostlinné bílkoviny.

Pokud produkty dna by neměly zvýšit hladinu purinů, a proto zvyšují spotřebu zeleniny (s výjimkou těch, které jsou uvedeny v restriktivním seznamu):

  • jablka (zejména zelená);
  • sušené ovoce (kromě rozinkami);
  • med;
  • matice;
  • slunečnicová semena;
  • citrusové plody;
  • bobule (kromě malin).

Diverzifikace nabídky pro každý den může:

Při pečení je třeba pečovat. Můžete ho vařit na smetaně a rostlinném oleji, ale vyvarujte se používání živočišného tuku, zejména vepřového a jehněčího masa.

Přednost by měla být věnována vaření, stewing, steam. Smažené pokrmy jsou povoleny pouze v omezeném množství.

Důležitou podmínkou dietní léčby dny je pořádání týdenních půdních dnů s přísnou dietou.

V těchto dnech se používá pouze jeden typ zvoleného dietního produktu, který umožňuje normalizovat určitý směr směnného procesu. Můžete sledovat dietu zeleniny, ovoce, mléčné výrobky, kefír nebo tvaroh. Populární rýže - jablečná strava.

Samozřejmě správná výživa není hlavní léčbou dny. Pokud však budete dodržovat doporučení týkající se stravy, můžete zabránit útokům onemocnění nebo snížit četnost jejich výskytu.

Během dne by měl pacient jíst pětkrát nebo šestkrát v malých porcích. Mezi jídly musí být nápoj bohatý.

Sledováním všech výživových doporučení můžete zabránit vzniku urolitiázy, vyhýbat se zvyšování hladiny cholesterolu, snížit jeho hmotnost nebo stabilizovat.

Samozřejmě, všechna výše uvedená doporučení nezohledňují individuální charakteristiky lidského těla, protože jsou běžné. Proto během období dodržování diety je třeba sledovat reakci těla na konzumované potraviny.

Doporučuje se konzultovat s lékařem a s ním neustále měnit individuální stravu. Kromě toho si musíme pamatovat, že jedna strava nestačí k viditelnému výsledku.

K dosažení úplné remise je nutné aplikovat léky.

Problémy s klouby vyžadují, aby osoba dodržovala správnou stravu a pečlivě vybírala výrobky. Potrava pro dnu by měla být pravidelná - 4krát denně.

Mělo by se předejít podvýživě a přejídání. Lékaři doporučují, aby neumožnily vzhled nadměrné hmotnosti, ale také nedosáhly kritické slabosti.

Doporučujeme konzultovat odborníka na výživu a postupovat podle pokynů.

Dna je poměrně rozšířená patologie kloubních kloubů, příčina dny spočívá v narušení normálního metabolismu v těle a konkrétně - když se uretan sodný (jeho solný zbytek) hromadí v kloubních sáčcích a vazy.

Strava na dnu na nohou vyžaduje, aby pacient dodržoval určité hranice toho, co je povoleno při užívání jídla, aby jedl výhradně s omezenou schopností, a ne hladovět, když hladovění produkuje více kyseliny močové, což vyvolává bolesti.

Při přejídání zvyšuje zátěž močového systému, což také vede k nadměrné akumulaci kyseliny močové. Pacient s dnou je kontraindikován pro konzumaci masa, ryb, vývarů z masa a ryb, živočišných tuků, všech uzených, drobů, kaviáru.

Také se musí zdržet konzumace fazolí, koření. Kromě toho dieta na dnu na nohou znamená úplné opuštění používání alkoholických nápojů - piva, vína a dalších věcí.

Pacient je kontraindikován: čokoládou, silným čajem, kávou, kakaem, koláčky s krémy, malinami, fíky, hrozny, ostré a slané sýry.

Dieta pro dnu na ruce znamená stabilizaci procenta močoviny v těle, stejně jako metabolismus obecně tím, že eliminuje potraviny obsahující mnoho základů moči z denní stravy.

Je povoleno konzumovat mléko, vejce, ovoce, zeleninu, sýr, je zjištěno, že procento purinů v nich je velmi nízké, kromě toho mají vysokou energetickou hodnotu a dokonale uspokojují hlad.

U dny je kyselina močová nejčastěji ukládána do kloubních sáčků, což způsobuje zánět a silnou bolest. Na vrcholu exacerbace nemocí pacienta narušují omezené a bolestivé pohyby. První věc, která může v takovém okamžiku pomoci, je přísná strava s vyloučením určitých potravin.

Téměř všechny druhy masa se nedoporučují používat, vývary s výjimkou vývarů na zelenině, sýrových obvazů, aspiku, uzeného masa, balených polévek, rybího kaviáru, ryb, konzervovaných potravin, bohatého čaje, kávy, kakaa, luštěnin, prodloužené skladovatelnosti, kořeněných bylin, se smetanou, čokoládou, alkoholem, fíky, hrozny, malinami.

Omezte denní spotřebu vařené drůbeže a ryb, rajčat (nejvýše 3 za den), květák, šťovík, paprika, celer, rebarbora a chřest. Měli byste také omezit množství zelené cibule a petrželky, másla, mléka.

Nabídka pro každý den může obsahovat tyto produkty: chobotnice, krevety, kuřecí vejce, vegetariánské polévky, tvaroh s nízkým obsahem tuku, sýr, zakysaná smetana, různé obiloviny, chléb, těstoviny, jablka, citrusové plody, melouny, avokádo.

Kvas, džusy, kompoty, různé rostlinné oleje.

Při přísném dodržování stravy a správné léčby se bolestivé křeče v pohybu v rukou sníží a obvyklé pohyby nezpůsobí nesnesitelnou bolest.

Dieta 6 pro dnu je také indikována pro léčbu onemocnění močového systému, diatézu s vysokým podílem kyseliny močové, oxalurie, cystinorie. Výživa je zaměřena na normalizaci tvorby kyseliny močové, obnovení normálního prostředí moči (od kyseliny k zásadě).

Výhody stravy při snižování příjmu potravin bohatých na puriny, kyselinu šťavelovou a výskyt v denním jídle, který může normalizovat metabolismus.

Speciální přípravky nepotřebují, proces vaření je poměrně jednoduchý, ale maso a rybí výrobky je třeba vařit, aby se některé z purinů z produktů dostaly do vývaru.

Dále na základě získaných vařených výrobků můžete vařit různé hlavní pokrmy, ale nezapomeňte, že maso se může spotřebovat maximálně 2-3krát týdně na 150g.

, ryby mohou být konzumovány častěji, ale v dávkách nejvýše 170 gramů.

Je nutné jíst částečně, 4-6krát denně, aniž byste zapomněli pít současně dostatek kapaliny. Jednou za sedm až deset dní můžete sjednat dni vykládky, jíst tvaroh nebo ovoce, můžete také kefír.

V těchto dnech musí pacient pít alespoň 2,5 litru tekutiny. Půst je nepřijatelný, protože může způsobit komplikaci onemocnění.

Dieta 6 pro dnu by měla splňovat standardy: denní poměr bílkovin 80-90 g, denní poměr tuku 80-90 g, denní poměr sacharidů 400 g; počet kalorií denně 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, thiamin 1,5 mg, kyselina askorbová 150 mg; sodík 4 g, draslík 3,5 g, vápník 0,75 g atd.

Můžete jíst trochu chudé ryby, mléčné výrobky, obiloviny, vejce, zeleninu, ovoce, alkalickou minerální vodu, slabý čaj.

Dieta 8 pro dnu je předepsána, pokud má pacient obezitu v jakémkoli stupni. Obezita v důsledku přejídání vytváří další zátěž pro všechny systémy těla a zhoršuje jakoukoli současnou chorobu.

Podstatou stravy je odstranění přebytečného tuku v tkáních. Kalorická strava je podporována větším podílem bílkovin a snížením podílu tuku a téměř vyloučením sacharidů (120-130 g proteinů, 80 g tuku, 120 g sacharidů, kalorií až 2000).

Nabídka tabulky číslo 8 vám umožňuje použít: malý žito, pšeničný chléb s otrubami, polévky se zeleninou, 2-3 krát týdně můžete jíst trochu hubeného hovězího masa, pokrmů na základě kuřecího masa, ryby obecného, ​​tresky obecné.

Ryby a maso se podávají dusené, vařené a pečené. Obilné pokrmy a těstoviny jsou omezené.

Kyselé mléčné výrobky - kefír, nízkotučný tvaroh. Vejce mohou být konzumovány nejvýše 1-2 denně.

Bobule a ovoce mohou být konzumovány čerstvě a jako kompoty, šťávy. Zobrazuje čaj, slabou kávu, ovocné šťávy, zeleninu.

Z nabídky jsou zcela vyloučeny: krátké pečivo, těstoviny, různé sladkosti, cereálie z rýže a krupice, sladké ovoce, hrozny, jakákoli mastná nebo kořeněná jídla jsou také kontraindikovány.

Nabídka dietní dny vylučuje potraviny bohaté na purin. Pouze omezením produkce kyseliny močové může zmírnit bolest. Dieta by měla být dodržována poměrně vážně, potraviny jsou částečné - 4krát denně, je absolutně nepřijatelné hladovět - stimuluje produkci kyseliny močové. Je důležité si uvědomit, že stravovací strava je důležitá, stejně jako léčba. Existuje mnoho dietních variací, ale mnoho pacientů vytváří vzorové menu samo o sobě, založené na rozdílech určitého organismu a na základě povolených potravin. Dieta č. 6 pro dnu je nejúčinnějším komplexem pro dieta terapie dny, ale některé z nuance výživy je ještě lepší se poradit se svým lékařem, aby se zabránilo možným komplikacím. Takže zvážit přibližnou dietu za den s dnou:

Dieta na týden s dnou může být docela pestrá a chutná, hlavní věc - nepřekračujte a vaření pokrmů pouze od schválených produktů. Zvláštní kuchyňské dovednosti nepotřebují připravovat speciální pokrmy pro pacienty s dnou je snadné a jsou v mnoha ohledech podobné potravinám vegetariánů.

Přísná dieta pro týden v případě dny je předepsána v akutním období onemocnění, kromě toho, že pacientovi je předepsán přísný odpočinek na lůžku, léčebné léčení předepsané lékařem.

Potraviny by měly být převážně tekuté, hladovění je nepřijatelné, je také důležité pít asi dva litry tekutiny denně. Příklad stravy na dva dny s dnou:.

Dieta s exacerbací dny je předepsána při prvním projevu nemoci. Exacerbace nejčastěji začíná v noci jako záchvat akutní artritidy prvního metatarzofalangeálního kloubu. Znaky:

  • Rychlý vývoj klinických příznaků dosáhne maxima po 2-6 hodinách.
  • Silná bolest postiženého artikulárního vaku.
  • Opuch a zčervenání postiženého kloubu.
  • Zmizení všech projevů onemocnění během 5-14 dnů s obnovou motorické aktivity.

Hlavním principem léčby v období exacerbace je prevence progrese onemocnění a vytvoření správného životního stylu pacienta.

  • Omezení používání masa, masných vývarů, drůbeže, ryb, drobů, mořských plodů, fazolí). Ve stravě by měla být spousta sacharidů a mléčných bílkovin. Tekutina spotřebuje až 2-3 litry denně.
  • Odmítnutí alkoholických nápojů.
  • Změna léčebného režimu, pokud jsou předepsány diuretika.

Dieta s exacerbací dny je předepsána po dobu 10-14 dnů. Důraz v menu je zaměřen na použití tekutých potravin - mléčných výrobků, želé, dušeného ovoce, džusů, slabého čaje, zeleninových polévek. Je vhodné pít alkalickou minerální vodu.

V období exacerbace jsou pozorovány poruchy zažívacího traktu, proto je důležité sledovat šetrnou stravu. Když dojde k poklesu nemoci, můžete konzumovat maso a ryby v malém množství (nejvýše 1-2 krát týdně a 100-150 gramů). Můžete jíst mléčné výrobky, zeleninu, vejce, obiloviny, ovoce.

Dieta pro dny a artritidu nebo, jak se říká "choroby aristokratů", se snižuje na jednu věc - omezení příjmu potravy bohaté na kyselinu močovou. Onemocnění je nepříjemné, především kvůli silné bolesti v kloubech, ale snadno ošetřitelné a především díky dietě.

Dokonce i s použitím nejdražších zahraničních léků bez stravy, návrat nebude. Při správném vylepšení výživy po uplynutí jednoho nebo dvou týdnů a za určitých podmínek léčby může být po roce zrušeno všechna omezení a zákazy konzumace jídla.

Zpočátku by se mělo vyloučit zvířecí maso, masová a rybí polévka, droby, sardinky, sleď, makrela a likér.

Snižte spotřebu hovězího masa, klobás, ryb, fazole, ředkvičky, květák, špenát, kakao, kávu.

Není omezeno na použití obilovin, těstovin, mléčných výrobků, sýrů, vajec, želé, másla. Můžete si zeleninové polévky v zeleninovém vývaru, maso a ryby být, ale pouze vařené a ne více než 1-2 krát týdně.

Dieta pro dnu a obezitu je založena na snížení počtu kalorií v denní dávce stravy v důsledku lehkých a rychle stravitelných sacharidů, tuků a zároveň zvyšování podílu bílkovin v denní dávce.

Díky tomu se snižuje tělesná hmotnost, regeneruje se metabolismus tuků a voda-elektrolytová rovnováha.

Složení denní dávky stravy číslo 8 obsahuje: proteiny - 100-110 g, tuky - 80-90 g (z toho 50% zelenina), sacharidy - 120-150 g, kilokalory - 1600-1800. Pouze v nemocnici s těžkou obezitou předepsaná strava s energetickou hodnotou 1200 kcal.

Je nutné jíst částečné části, 5-6 krát denně, v malém objemu. Hmotnost porce můžete vypočítat pomocí kuchyňských vah a zásobovací objem se dosahuje pomocí zeleniny, dává pocit sytosti a nevytváří pro tělo stresující situaci a dieta může být dodržována po dlouhou dobu. Je lepší vařit, vařit, pečicí nádobí a je lepší snížit použití smažených pokrájených pokrmů

Kapalina ve stravě číslo 8 regulovat v množství 1,2-1,5 litru. V příkladu - ne více než půl misky polévky, ne více než 5-6 sklenic tekutiny na denní příjem, sůl - asi 5g, vzdát koření a alkoholu. Může být použit v mořských plodech (pokud nejsou žádné kontraindikace).

Pokud se budete řídit stravou a v pozdějších obdobích zahrnete do každodenní rutinní fyzické aktivity, můžete urychlit proces hojení a obnovit metabolismus a zajistit pozitivní výsledek.

Dieta pro dnu je charakterizována zvýšením výživy zeleninových a mléčných pokrmů, stejně jako konzumací velkého množství volné tekutiny. Složení stravy číslo 6 v den zahrnuje 70 g bílkovin (50% zvířat), 400 g sacharidů, 80 g tuku (30% zeleniny) a 10 g soli.

Kalorie za den je 2500 kcal. Potraviny, které obsahují puriny a kyselinu šťavelovou, jsou z nabídky vyloučeny.

Dnavá dieta - lékařská antipurinová dieta

Dna je nepříjemné utrpení, které často přichází v noci a bez varování. Neočekávané bolesti pekla "přitisknuté" s myslí zdravého člověka do postele jako neplatné, zničující životní plány a snížení sebeúcty. Takové náhlé zhoršení blahobytu se děje a zmizelo. Nicméně, nemusíte paniku, kompetentní strava pro dnu, trpělivost a vůle vám pomůže v krátké době "vrátit se do linie".

Video: systém výživy dny

Dna: povaha nemoci a symptomy

Dna se objevuje kvůli metabolickým abnormalitám, kvůli kyselině močové nahromaděné v těle v nadměrném množství. Z lékařského hlediska, u lidí s dnou je poškozen purinový metabolismus. Nemoc je plná překvapení jak z hlediska neočekávaných exacerbací, které se vyskytují v noci, tak i z nevysvětlitelnosti povahy opakujících se okamžiků. Ale ti, kteří jsou důvěrně obeznámeni s tímto onemocněním, již znávají všechny své zákeřné tajemství a možné důsledky špatně uváděných akcí, které krvácejí útok a poskytují mu sílu k rozvoji.

Takže dna: příznaky, léčba, dieta. Nejčastěji tato choroba "přichází k návštěvě" lidem, kteří jsou náchylní k zneužívání jídla, zbožňují svátky, chutné pokrmy, bohaté porce, mastné potraviny, pikantní koření, alkoholické nápoje a v důsledku těchto závislostí mají nadváhu. Pokud jste jedním z těchto gurmánů, pak se nenechte překvapit, že potřebujete dietu pro dnu a obezitu, která je přísnější a omezená než lékařská výživa obětí nemoci, která nemají nadváhu.

Jaké změny ve vašem zdravotním stavu by vás měly přimět, abyste se poradili s lékařem, abyste zkontrolovali onemocnění dny?

  1. Bolest v kloubech, často se projevuje v noci a ve většině případů pochází z velkých prstů. Pak se bolest rozšiřuje na další klouby: loket, koleno, zápěstí. Hloubka bolesti během prvního dne exacerbace je někdy neúnosná, ale pak se jejich intenzita snižuje.
  2. Když bolest ustoupí (druhý nebo třetí den po útoku), nepohodlí zcela nezmizí. Nepohodlí v kloubech zůstává a sleduje nemocné od týdne do tří měsíců. Samozřejmě, že stav obětí onemocnění závisí více na tom, jaký druh stravy pro pacienty s dnou.
  3. Náhlá recidiva záchvatů se záchvaty nových kloubů.
  4. Puffiness v oblasti bolesti. V období exacerbace vypadají klouby opuchnuté.
  5. Zkusnění kůže v bolestivých oblastech, což svědčí o zánětlivém procesu.

Uvedený alarm "zvonky" by měl okamžitě navštívit lékaře. Nenechte se však odradit, pokud je diagnostikována dna, léčba a dieta, přísně dodržované doporučeními lékaře vám pomohou tak či onak, abyste se vrátili do plného aktivního života. Bohužel je stále nemožné, abyste se úplně zotavili z nemoci, ale abyste prodloužili doby remisí, jste docela schopni. Pokud lékař potvrdí, že vaše nemoc je dna, dieta je prvním krokem ke zmírnění stavu. Aktivně pochopíte základy speciální výživy a nenechte se nad vámi vyhrát šance na nepřízeň.

Je důležité vědět! Nejčastěji se dny vybírají muže za své oběti, ale v posledních letech také nezachránila starší ženy.

Antirapinová terapeutická strava: základní principy a pravidla

Přísná dieta pro exacerbaci dny - záruka, že bolest rychle zmizí a brzy se nevrátí. Cílem terapeutické výživy je snížit hladinu kyseliny močové a jejích solí v těle, normalizovat výměnu purinů. Za prvé, lidé, kteří trpí tímto onemocněním, by měli kontrolovat množství spotřebovaných živočišných bílkovin a přísně dodržovat normu 0,8-1 gramů na kilogram jejich vlastní hmotnosti za den.

Jaké jsou některé základní pravidla antipurinové diety pro dnu?

  • 4-5 jídel denně;
  • nedostatek pokrmových experimentů (přejídání, půst, dlouhé přestávky mezi jídly);
  • přestože ve vaření nejsou žádná omezení, všechny produkty musí projít stupněm varu;
  • omezená spotřeba žáruvzdorných tuků;
  • vyloučení z nabídky jídel bohatých na puriny a kyselinu šťavelovou;
  • mírný příjem soli (doporučená slaná hotová jídla);
  • začlenění do stravovacích potravin
  • jednou týdně by se pacienti měli snažit zorganizovat den trávení trávicího systému (ideálně na zeleninu nebo ovoce);
  • za den musíte vypít asi 2,5 litru tekutiny.

Stojí za to věnovat pozornost! Denní příjem kyseliny askorbové v množství 0,5 g může snížit riziko vzniku dny o 17%. Tak proč využívat tohoto "bonusu"?

Léčivá strava pro dnu na rukou a nohou zakazuje překročení obvyklého příjmu kalorií, pečlivě sleduje množství jídla a dodržuje stanovené normy v počtu kalorií. Nezapomeňte, že po dobu léčby je konzumace živočišných bílkovin přísně regulována a sacharidy, s nimiž nahrazujete bílkoviny, mají vyšší obsah kalorií.

Co vyloučit z nabídky

Je třeba poznamenat, že dieta pro dnu na nohou a paží je rájem pro vegetariány. Avšak masoči, milovníci ryb budou mít těžké chvíle, jelikož konzumují špatné masné výrobky a rybí delikatesy jenom několikrát týdně, a to až v okamžiku, kdy dochází k exacerbacím, a nejprve je lepší vyloučit takové pokrmy z menu.

Takže, jaké potraviny budete muset zapomenout na dobu léčby?

  • ryby, maso (za týden si můžete dovolit pouze 2 porce takových produktů);
  • droby (játra, srdce, mozek, komory, ledviny);
  • rybí jar;
  • kvasnice (pro jejich přítomnost nezapomeňte zkontrolovat složení všech zakoupených produktů);
  • čokoláda a sladkosti založené na tom;
  • houby;
  • vývar (maso a houba);
  • luštěnin;
  • květák;
  • konzervy;
  • klobásy;
  • uzené maso;
  • šťovík, rebarbora a špenát;
  • pikantní, mastné, slané druhy sýra;
  • živočišné tuky;
  • brusinky, fíky a maliny;
  • koláče a pečivo;
  • hořčice, křen, horké omáčky a koření;
  • červené víno;
  • pivo;
  • kakao;
  • silný čaj;
  • káva

Také odborníci na výživu doporučují opustit spotřebu nebo jíst v extrémně minimálních dávkách následující sladkosti, které se týkají kategorie snadno stravitelných sacharidů:

Stojí za to věnovat pozornost! To je velmi užitečné pro pacienty s dnou čerstvou okurkou šťávu, která podporuje vylučování škodlivých purinů, které krmení nemoc. Pouze 1 sklenici šťávy denně a budete se cítit skvěle.

Jaké jsou produkty stravy pacientů s dnou

Terapeutická výživa lidí trpících dnou je více vegetariánská, obohacená komplexními sacharidy a vlákny. Pro nákupy a proces plánování nabídek použijte následující seznam povolených spotřebních materiálů:

  • plody, bobule (surové, vařené, sušené ovoce);
  • mléčné výrobky (kefír, jogurt, tvaroh, mléko, zakysaná smetana);
  • chléb, výrobky z mouky;
  • zelenina (surová, dusená, vařená, avšak ne nakládaná nebo nakládaná);
  • vegetariánské polévky s obilovinami a bramborami, včetně studené (okroská a červená polévka);
  • máslo (can a ghee);
  • vejce, avšak nejvýše 1 denně;
  • těstoviny;
  • rostlinný olej (olivový a slunečnicový);
  • obiloviny;
  • sladkosti, které neobsahují čokoládu (marshmallow, marshmallow, turecký Delight, želé, marmeláda);
  • zeleninový kaviár, saláty;
  • zeleniny (petržel a zelená cibule jsou povoleny pouze v malých množstvích);
  • nápoje (slabý vařený čaj, čerstvě vymačkané ovocné šťávy, čaj s citronem nebo mlékem, ovocné nápoje, dušené ovoce, bylinný čaj, želé, zelený čaj, šípkový vývar s pšeničné otruby);
  • alkalická minerální voda;
  • chudé ryby a maso (ale ne během akutní exacerbace a nejvýše několikrát týdně v dávkách do 150 g).

Nabídka vzorku

Pro rychlou orientaci ve světě terapeutické výživy pro dnu proveďte následující přibližné menu pro "zbraně":

  1. Snídaně - vařené vejce, zelenina, želé z bobulí, zelený čaj.
  2. Svačina - sýr sýra, boky boků.
  3. Oběd - boršč, brambory, mors.
  4. Čajový čas - ovoce.
  5. Večeře - vegetariánské zelí, rohlíky, želé.

Před spaním je povoleno pít kefír nebo mléko.

Souhlasíte, dieta pro boj s dnou, založená na zdravých potravinách, chutná, výživná a není tak přísná, že?

Výživa dna

Jaká by měla být síla dny?

Správná výživa dny má 2 hlavní cíle:

  • Významně omezuje tvorbu kyseliny močové v těle.
  • Vyrovnejte stravu tak, aby tělo nemělo nedostatek bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů, vitamínů a stopových prvků, protože trvá dlouhou dobu, než se držet této stravy.

Strava pro dnu, většinou rostlinného původu, zahrnuje konzumaci mléka, vajec a v omezené míře vařené ryby nebo dietní maso (například krůtí, kuřecí). Dovoleno jíst mléčné a zeleninové polévky, ořechy, semena, ovoce, sýry s nízkým obsahem tuku, tvaroh, černý nebo bílý chléb, těstoviny, rýže, ovesné vločky, pohanka, a mnoho zelenina - okurky, brambory, zelí, cuketa, lilek, mrkev, atd. Ze sladkostí, džemu, marmelády, marshmallows, bonbónů bez čokolády se doporučuje a z ovoce - meruňky, pomeranče, hrušky, jablka, švestky. Během období exacerbace je naprosto nemožné jíst jakékoliv maso nebo rybu a během období remisí se dieta poněkud rozšiřuje.

Zakázané produkty, které se nedoporučují používat kategoricky:

  1. maso, ryby a houbové vývary;
  2. pikantní omáčky, konzervy, marinády;
  3. ocet;
  4. tučné ryby, kaviár;
  5. droby;
  6. maso mladých zvířat;
  7. sádlo;
  8. klobása;
  9. uzené maso;
  10. teplé koření;
  11. luštěnin, včetně arašídů;
  12. slané pokrmy;
  13. tučné a slané sýry;
  14. kakao, káva, čaj (silný);
  15. alkohol;
  16. krémové pečení;
  17. hrozny;
  18. malina;
  19. šťovík, rebarbora;
  20. ředkvička;
  21. květák.

Dokonce i nejpřísnější dieta nepřinese žádoucí účinek bez změny životního stylu. Pro účinné odstranění solí kyseliny močové je nutné spotřebovat nejméně 1,5-2 litrů vody denně a během exacerbace dny v nohou zvyšte množství tekutiny na 3 litry. Kromě toho je důležité normalizovat tělesnou hmotnost.

Dieta číslo 6 pro dnu

Dieta č. 6 podle Pevzneru je terapeutická strava předepsaná pro diatézu kyseliny močové, dnu, cystinurie, ureturiu a urolitiázu. Pokud je člověk na takové stravě, normalizuje purinový metabolismus, moč se stává více alkalickou, tvorba v těle se sníží a ukládání solí kyseliny močové je normalizováno.

Základní principy diety číslo 6:

  • ostré omezení potravin, které obsahují sůl, kyselinu šťavelovou, puriny;
  • mírné omezení tuků a bílkovin;
  • zvýšení stravy zeleniny, ovoce, mléčných výrobků a mléka;
  • zvýšený příjem tekutin každý den.

Zvláštností kulinářské péče o dřeně artritidy je povinné předběžné varování masa a ryb. To je nezbytné, aby se co nejvíce purinových bází přeneslo do vývaru. Zbytek kulinárských produktů je normální. Ve stejné době se maso nebo ryby podávají nejdéle 2-3 krát týdně (jedna porce ne více než 150 gramů pro maso a 170 gramů pro ryby).

Výživa je částečná, 4-6krát denně. V případě nadváhy se doporučují dny nalačno na tvaroh, kefír, mléko, ovoce s povinným použitím vody (nejméně 2,5 litru). "Suchost hlad" zvyšuje hladinu kyseliny močové a může způsobit zhoršení dny. Celkový příjem kalorií je 2600-2900 kcal a v období exacerbace 1950 kcal. Týdenní nabídka dna může být provedena nezávisle, nebo se můžete obrátit na odborníka na výživu (můžete si vždy vytisknout dietu nebo recept, který se vám líbí).

Vzorová nabídka dny obsahuje:

  • snídaně - ovesná kaše, ovocné plátky;
  • druhá snídaně - mléčné pokrmy;
  • večeře - zeleninová polévka, hlavní pokrmy s přílohou, kompota nebo džus;
  • odpolední občerstvení - jablko, toast s džemem, nápoje z kyselého mléka nebo kompot;
  • večeře - zeleninová mísa.

Dny recepty

Saláty a zeleninové kusy:

  • Salát z okurky. Nakrájejte okurky, sůl, přidejte hlávkový salát, sezamujte smetanou nebo nízkotučnou smetanou.
  • Mrkvový salát Smažte mrkev, přidejte cukr, naplňte hubenou smetanou.
  • Vinaigrette. Chopte vařené brambory, řepu, okurky, salát. Vše promícháme, sůl, přidejte rostlinný olej.
  • Bramborová polévka. Vařte brambory na pohotovost, protřete sítem, přidejte vejce, máslo a bílou omáčku. Podávejte se zakysanou smetanou.
  • Nudlová polévka s mlékem. Vaříme ve vodě vermicelli, přidáme vařené mléko, cukr, máslo.
  • Slaný. Chcete-li třídit krupici, opláchněte, přidejte vodu a vložte do sporáku. Vařte až do připravenosti. V případě potřeby přidejte olej, sůl.
  • Sladké Vařte stejným způsobem na vodu nebo naředěné mléko s přidaným cukrem.
  • Vařené kuře. Vařené kuřecí filé ve vodě, vylijte vývar. Nakrájejte hotové maso na malé kostičky, přidejte kukuřici v konzervě, sezonu s bílou omáčkou nebo zakysanou smetanou.
  • Vaječná omeleta Beat 2 vejce s mlékem a malým množstvím mouky, sůl na chuť, vařit pár.
  • Kompot ze švestek a jablek. Ve vroucí vodě přidejte švestky, nakrájené jablka a cukr podle chuti. Přiveďte k varu a vyjměte z tepla. Podáváme teplé nebo chlazené.
  • Citronová voda. V mixéru porazte 1 citron s 1-2 sklenicemi vody. Nechte to vařit 15 minut, napněte. Přidejte cukr na chuť a přidejte objem vody na 1-1,5 litru. Během zahřátí můžete přidat kostky ledu.

Antipurinovská strava s exacerbací dny

Tato strava obsahuje minimální množství purinů a kyseliny močové, proto je předepisována během exacerbace onemocnění, stejně jako u močové nefrolitiázy.

  1. čokoláda, káva;
  2. med;
  3. hrozny;
  4. masové a rybí vývary;
  5. droby;
  6. luštěnin;
  7. koláče, pečivo;
  8. plnotučné mléko;
  9. řepka;
  10. ředkvička;
  11. uzené maso;
  12. květák;
  13. alkohol;
  14. vepřové maso;
  15. tučné ryby.

Omezeno na: rajčata, švestky, máslo, listová zelenina.

  1. brambory;
  2. cereální obiloviny;
  3. kuře;
  4. mrkev;
  5. zakysaná smetana;
  6. tvaroh;
  7. kefír;
  8. česnek;
  9. cibule;
  10. vejce;
  11. okurky;
  12. řepa;
  13. dýně;
  14. meloun;
  15. citron;
  16. rostlinný olej;
  17. kopr;
  18. bílé zelí.

Taková strava je předepsána po dobu 1,5-2 týdnů a poté se strava postupně rozšiřuje a přizpůsobuje se stravě č. 6.